Bonjour,

Trouvée sur "Lady Coquillettes"

Ingrédients

1 rouleau de pate feuilletée, j'ai pris un rectangulaire

10c de crèle épaisse entière

5cl de fromage blanc

Gruyère rapé

Jambon

1 cc de moutarde

Ciboulette

Sel, poivre

1 jaune d'oeuf et une goutte de lait pour la dorure

Préparation

Four 200°

Mélanger crème, fromage blanc, moutarde, sel, poivre

Découper 4 carrés

Piquer à la fourchette

Déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé

Au centre de chaque carré, déposer une cuillère du mélange, mettre des morceaux de jambon et cdu gruyère rapé

Rabattre les 4 coins sur la garniture

Dorer au pinceau 20 à 25mn

Laisser dorer

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Cuisine AZ"

Ingrédients

1 boite de haricots rouges

1 oignon

1 gousse d'ail

1 boite de purée de tomates

1 boite de maïs

Huile d'olive

Sel, poivre

Préparation

Au cookéo, faire dorer ail et oignon épluchés et émincés

Ajouter la purée de tomate et les haricots rouges

Verser 1 verre d'eau

Sel, poivre

Laissez cuire 5mn

BON APPETIT

Bonjour,

Il me restait un reste de pot au feu, quelques miettes de viande et des légumes

Ingrédients

Un reste de pot au feu

1 courgette

Nouilles chinoises

Sauce de soja

Préparation

Laver la courgette, la couper en morceaux

La faire cuire 20mn dans le bouillon du pot au feu

Tout mixer

Cuire 2 paquets de nouilles chinoises

Egoutter et les mettre dedans

Ajouter de la sauce de soja

BON APPETIT

Bonjour,

Une recette de mon gendre Romuald

Ingrédients

1kg de chou fleur (surgelés pour moi

2 oignons

1/2 brique de crème fraîche

1/2 litre de lait (si vous la voulez plus ou moins épaisse)

Sel

Un peu de piment d'espelette

Gruyère rapé (facultatif)

Préparation

Cuire le chou fleur et les oignons épluchés et coupés, salé

Ajouter crème et lait

Mixer

Dans mon assiette, j'ai rajouté du piment d'espelette et du gruyère rapé

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le journal de Carrefour "Envie de saison"

Ingrédients

3 ou 4 oignons par personne

80g de riz par personne

160g d'eau

Sel, poivre

1 boite de petits pois

1 brique de crème fraîche

Sel, poivre

Préparation

Eplucher les oignons, les garder entier

Faire bouillir de l'eau salée, mettre les oignons

Cuire 30mn

Egoutter

Cuire le riz

Ajouter les petits pois et la crème fraîche

Si vos oignons sont assez gros, vous coupez le chapeau, les creuser et les farcir

Vous mettez le reste de riz au fond du plat à gratin et les poser dessus

S'ils sont plus petits

Vous mettez le riz au fond du plat à gratin,

Ajoutez les oignons dessus

Chauffer à 180° une 20n de minutes

BON APPETIT

Bonjour

Trouvé cette recette sur le site "Le journal des femmes"

Ingrédients

500g de champignons

Huile d'olive

2 oignons

Sel, poivre

 30g de pois cassés (pour velouter la soupe)

750ml d'eau

1 bouillon cube

J'ai rajouté de la poudre de mousseron que j'ai acheté au rayon épices

Préparation

Faire revenir les oignons épluchés et coupés en mode dorer

Ajouter les champignons coupés en morceaux et les pois cassés

Verser l'eau, mettre le bouillon cube, poudre de mousseron

Sel, poivre

Cuire 12mn

Mixer

BON APPETIT

Bonjour,

Ingrédients

1kg de pommes de terre

2 oignons

1 brique de crème fraîche

3 oeufs

Ciboulette

150g de comté

Préparation

Eplucher les pommes de terre

Eplucher et couper les oignons

Mixer

Battre les oeufs, ajouter la crème et le comté en morceaux

Ajouter les oignons et les pommes de terre, sel, poivre, ciboulette

Four 180° 1h

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur "les Foodies"

Ingrédients pour 3

6 tranches de jambon

Pates cuites

Dès de jambon

Crème fraîche

Sel, poivre

Champignons

Oignons

Préparation

Eplucher oignons et émincer

Faire revenir oignons dès de jambon, et champignons

Ajouter les pates

Verser la crème

Disposer sur une tranche de jambon

Poser dans un plat, verser un peu de crème fraiche

Gruyère rapé

Four 200° 20mn

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le site 750g

Ingrédients

Huile

2 courgettes

30cl d'eau pétillante

300g de farine

12g de bicarbonate de sodium

Sel

Préparation

Ajoutez doucement l'eau pétillante

Remuer avec un fouet

La pâte doit avoir la consistance d'une pâte à crêpes.

Plonger les courgettes dans la pate

Les faire frire 6 par 6

Poser au fur et à mesure sur du papier absorbant

Servir bien chaud

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Dans vos assiettes"

Ingrédients

600 g de pomme de terre épluchées

1 oeuf

1 cuill à soupe de farine

Sel, poivre

150 g dés de jambon

Fromage à raclette

Préparation

Râper les pommes de terre et les sécher

Dans un saladier, bien mélanger les pommes de terre , la farine , l'oeuf , le sel et le poivre

Étaler cette préparation dans un moule à tarte en en mettant aussi sur les bords

Cuire à 180 ° pendant 30 à 45 minutes

Mettre les dés de jambon et le fromage sur les pommes de terre

Cuire 15 à 20 minutes à 180°.

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le site "Elle à table"

Ingrédients

300g de haricots noirs

1 boite de maïs

Des tomates

Des olives

1 avocat ou un concombre

2 échalotes

Poivron

Sauce

1/4 d'huile d'olive

2 cs de jus de citron

Cumin

Sel, poivre

Préparation

La veille faire tremper les haricots

Les poivrons les couper en 2 les faire cuire 200° 20mn

Laisser refroidir ôter la peau, couper en morceaux

Couper les tomates, les olives et les échalotes en petits morceaux

Mettre l'avocat en morceaux ou éplucher et couper le concombre en petits morceaux

Ajouter la boite de maïs

Tout mélanger

Réfrigérer au moins 2h

BON APPETIT

Bonjour,

Marc, c'est mon beau frère, et si jusqu'à présent j'avais entendu beaucoup de louanges sur ses pizzas, je ne les avais jamais gouté.C'est chose faite, et croyez moi, elles valent le détour

Ingrédients pour la pate à pain

500g de farine

24cl d'eau tiède

8g de sel

4 cs d'huile d'olive

Origan

1 levure de boulanger

Ingrédients pour la garniture

à votre grè

Pour moi sauce tomate cuisinée

Jambon

Mozza

Gruyère rapé

Préparation

Faire tiédir l'eau

Mettre tout dans le robot

Bien faire attention de mettre la levure d'un coté et le sel de l'autre

Faire une boule

Dans un plat recouvert de papier sulfurisé, l'étaler

La laisser lever et la piquer

C'est là qu'intervient son tour de main

Il précuit sa pate une 15n de minutes

La sort, laisse tiédir, la retourne dans le plat

Il la garnit alors

La remet à cuire 15mn

Le fait de précuire la pate d'un coté la rend très bonne, lui donne un petit croquant que n'ont pas forcément les pates à pain

A refaire

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Ricardo"

Ingrédients

170g de piments forts

1 oignon

1 petite carotte

Ail

250ml d'eau

125ml de vinaigre blanc

Préparation

Dans une casseroile mettre les piments épépinés  et coupés

Ajouter carotte, oignon ail coupés

Verser l'eau, le vinaigre blanc

Cuire une 20n de minutes

Mixer

Mettre en pots et au frais

Bonjour,

Lorsqu'il me reste du  pot au feu, je le termine en couscous en rajoutant semoule et pois chiche.Ici, j'ai fait un pot au feu et j'ai directement préparé de la semoule à laquelle j'ai rajouté des pois chiche

Ingrédients

Du boeuf à pot au feu

2 bouillon cube

Des merguez

2 oignons

Des légumes, navets, poireaux, pommes de terre, carottes

Semoule

pois chiche

Préparation

Faire revenir oignons émincés et merguez coupés en morceaux

Ajouter les légumes coupés en morceaux, la viande

Recouvir d'eau

Ajouter 2 bouillons cube

Cuire 40mn au cookeo

Servir ou non avec la semoule et les pois chiche

BON APPETIT

Bonjour,

Un fromage bon et vite fait

Trouvé cette recette sur le blog "La petite cuisine de Nat"

Ingrédients

600g de faisselle

Ou 350g de faisselle+2 yaourts qui vont passés de date

Plusieurs garnitures

Sel, poivre, ail déshydraté

Ou

Sel, poivre, échalote poivrons déshydratés

Ou

Sel, poivre échalote et citron

Ou

Sel, poivre, basilic et ail

Ou

Pourquoi pas, olives, ou tomates séchéesn ou herbes de Provence..

Préparation

Sur un récipient mettre une serviette

La faire tenir avec des épingles à linge

Verser le fromage

Ecraser un peu

Couvrir avec un papier d'alu

Laisser égoutter 24h au frais

Le lendemain rajouter sel, poivre et ingrédients à votre gout,

 Mélanger

Pour le poivron

Parsemer le fond d'un ramequin de poivrons déshydratés

Mettre le fromage, bien tasser

Recouvrir de poivrons

Papier alu

Au frais

BON APPETIT

Bonjour

Trouvé ces recettes sur le blog de la petite cuisine de Nat

Oeufs brouillés aux champignons

Ingrédients

500g de champignons

1 oignons

2 oeufs par personne

Préparation

Eplucher et couper les têtes des champignons

Mettre les pieds de coté

Eplucher et émincer les oignons

Faire revenir dans de l'huile d'olive

Lorsqu'ils sont cuits casser les oeufs dessus

Laisser le blanc prendre

Soupe de champignons au cookéo

Ingrédients

Les pieds des champignons

1 poireau

2 pommes de terre

Sel, poivre

1 bouillon cube

Préparation

Dans le cookéo

Mettre tous les ingrédients

Recouvir d'eau

Cuire une 10n de minutes

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le site "P'tit chef"

Ingrédients

1 pate feuilletée carrée

2 saucisses rouges par personne

Moutarde

Gruyère rapé

Préparation

Moutarder la pate

Couper la pate en 6

Couper les saucisses par 2

Gruyère rapé

Replier chaque feuilleté

Passer du lait au pinceau pour dorer

Cuire 180° 15mn

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Aux délices du Palais"

Ingrédients

500 gr de farine
1 pot de yaourt
1 sachet de levure de boulangère

1+1/2 cc de sel

1 cc de sucre
3 cs d’huile
200 ml d’eau tiède à peu près

Préparation :
Dans le saladier

Verser la farine, le sel, le sucre mélanger

Ajouter la levure boulangère, le yaourt, l’huile

Puiis l’eau tiède progressivement en mélangeant.
Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et souple

Laisser la pate doubler de volume à l'abri du courant d'air

 Dégazer la pâte

Façonner 4 petits pains ou 2 gros

Les poser sur une plaque fariné

Laisser lever

Cuire les pains sur une poêle chaude

Les déposer délicatement sur la poêle à feu moyen.
Cuire la 1ére face jusqu’à ce qu’elle gonfle .

Lorsque des bulles se forment, retourner le pain

Retourner régulièrement jusqu’à cuisson complète

Le pain doit rester moelleux.

BONNE BOULANGERIE

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "La popotte chat noir"

Ingrédients pour environ 1,5 litre de bouillon.

 2 litres d'eau

Légumes divers (au moins 4 ou 5 sortes

2 oignons

2 cubes de bouillon de légumes

Epices

1 cc d'ail en poudre

Préparation

Dans le cookéo

Mettre les légumes, les oignons coupés en petits morceaux

Les épices

L'eau et le bouillon cube

Cuire 30mn

Enlever les légumes

Le bouillon est prêt

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "J'ai, toujours aimé le jaune moutarde"

Ingrédients

1 avocat par personne

De la féta ou du fromage ail et fines herbes

1 cs d'huile d'olive

Sel, poivre

Paprika

Préparation

Ouvrir l'avocat en 2

Couper le en morceaux

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poèle

Faire griller les morceaux d'avocat

Verser des morceaux de fromage

Remuer, sel poivre, paprika

Servir chaud

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "La cuisine de liliMarti"

Ingrédients

1 chou-fleur 

6 oeufs durs

Ingrédients pour la sauce

1 jaune d'oeuf

1/4 l d'huile

1 cs de moutarde

sel, poivre

1c de citron (ou 1c de vinaigre)

1cs de concassée de tomates

Préparation

Cuire le chou fleur découpé en bouquets

Cuire les oeufs, les éplucher

Ecraser les oeufs

Les mélanger avec le chou fleur

Servir avec la sauce

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Okcebon"

Ingrédients

600g de sauté de porc (ou escalopes coupées en morceaux)

2 oignons

1 poivron

1 petite boîte d'ananas au sirop

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Choutambouilletout"

Ingrédients

100g de saucisson   

40 cl de vin rouge                

50g de gruyère rapé               -

150g d'oignons

 2 cs de concentré de tomate    

1  bouillon cube

 250g de riz

Préparation

Peler et couper le saucisson en petits morceaux

Faire revenir les oignons,

Ajouter le vin continuer la cuisson 5 min.

Verser le riz et le saucisson

Dès que le vin est évaporé, ajouter le concentré de tomate,

Faire fondre le bouillon cube dans 500ml  l'eau

Laisser cuire

Hors du feu ajouter le gruyère rapé

Remuer et couvrir

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Quand Nad cuisine"

Ingrédients

800g d'escalopes

50g de tomates confites

1 grosse boîte de tomates entières

250ml d'eau et 1/2 bouillon cube

Sel, poivre

Préparation

Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive

Couper les escalopes en petits morceaux

Les ajouter aux oignons

Les laisser cuire

Ajouter alors la boite de tomates, les tomates confites, le bouillon cube

Sel, poivre

Laisser mijoter une 30n de minutes à petit feu

Très bon avec du riz

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Le blog de Michelle"

Ingrédients

170g de farine

1/2 cc de sel pour la pâte

Sel

1/2 cc de sucre

1 cs de beurre froid

17cl de crème fraîche épaisse

1 blanc d'oeuf

Préparation

Four 190°

Mettre farine, sel, sucre, beurre, dans le robot, mixer par à coup

Ajoutez progressivement la crème,

Mixer jusqu'à la formation d'une boule

Former un boudin, filmer, laisser au frais1h

Sortir la pâte, couper des rondelles d'environ 3mm d'épaisseur

Badigeonner de blanc d'oeuf légèrement battu

Cuire 7 à 8mn

Ils doivent être fermes et légèrement dorés, mais ne doivent pas brunir

Mettez sur une grille pour qu'ils refroidissent et deviennent croustillants

BONNE GOURMANDISE