Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog..

Ingrédients

1kg de panaïs

1 tête d'ail

Sel, poivre

Huile d'olive

1 petite boite de lardons

Préparation

Faire revenir dans l'huile d'olive l'ail épluché et coupé avec les lardons

Réserver

Eplucher et couper les panaïs en tranches fines

Faire revenir dansl'huile d'ollive

Laisser dorer

Ajouter ail et lardons

2 verres d'eau

Fermer le cookeo, cuire 10mn sous pression

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le site "Recettes 247"

Ingrédients pour 4

300 gr de riz
4 hauts de poulet
1/2 chorizo (je n'en avais pas)
200g de petits pois surgelés

1 poivron

2 oignons

épices paella

Sel, poivre

Préparation

Couper les poivrons en lanières

Faire dorer les oignons et les poivrons dans de l'huile d'olive

Les réserver

Mettre un peu d'huile d'olive, faire dorer le poulet

Réserver

Laver le cookeo

Dans le bol, mettre le riz, les petis pois et 700ml d'eau, sel, poivre, épices

Cuire sous pression 7mn

Rajouter tous le ingrédients

Mettre en mode réchauffage

BON APPETIT

Bonjour,

Un gratin de blettes avec du jambon, ça fait un plat presque complet

Si vous rajoutez 100g de riz ça y est il est complet

Tout d'abord ne pas les couper avec un couteau mais avec un ciseau

Les feuilles soient vous les coupées en morceaux, soient vous les mxées et vous les faites cuire avec les blettes

Soit vous les mettez dans la soupe

Ingrédients

Des blettes

1 oeuf

De la crème fraîche

Jambon

100g de riz

Sel, poivre

Gruyère rapé

Préparation

Couper les blettes

Les faire cuire  dans de l'eau bouillante salée 10mn à la reprise de l'ébullition

Egoutter

Four 200°

Mettre dans un plat à gratin

(Verser 100g de riz, mélanger)

Ajouter le jambon coupé en morceaux, mélanger

Battre dans un bol l'oeuf, le remplir à moitié de crème fraîche

Verser sur les blettes, sel, poivre

Gruyère rapé

Laisser cuire et dorer environ 30mn

BON APPETIT

Bonjour,

Un souvenir d'enfance, ma mère nous faisait régulièrement de la soupe à la tomate et j'adorai cela

J'ai voulu la reproduire, mais plus light, ou comment se faire plaisir à moindre frais

Ingrédients

1 petite  boite de tomates pelées

500g de courgettes (surgelée)

1 poireau (surgelé)

Huile d'olive, sel, poivre

Et ce qui fait le gout de l'ail 1/2 gousse ail

Préparation

Mettre dans le soup maker, la tomate

La courgette, le poireau

Ajouter l'huile d'olive, sel, poivre

Vous pouvez mettre de l'ail déshydraté ou l'ail en gousse (dans ce cas l'éplucher et le couper)

Couvrir d'eau

Mettre en route

Bonjour

Trouvé cette recette sur le blog

Ingrédients

1 petite boite de champignons entiers

400g de petits pois surgelés

2 carottes moyennes

1 tranche de jambon par personne

1 oignon

20cl de crème fraîche liquide

20cl d'eau

Huile d'olive

Sel, poivre

Préparation

Couper et émincer l(oignon

Couper le jambon

Verser l'huile d'olive dans le cookeo

Mettre  les oignons laisser dorer

Ajouter le jambon

Faire revenir 5mn

Ajouter le reste des ingrédients

Fermer le cookeo

Cuire sous pression 10mn

Servir avec du riz

BON APPETIT

Des poireaux en vinaigrette

Simple et bon

Ingrédients

Des poireaux (je les prends parfois surgelés)

Ingrédients pour la vinaigrette

1 oignon

Sel, poivre

1 cs de vinaigre balsamique

3 cs d'huile

Préparation

Cuire les poireaux au cookéo

pour 500g, verser l'eau

Sel, poivre

Cuisson sous pression 10mn

Egoutter, laisser refroidir

Servir avec la vinaigrette

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvée cette recette sur le blog "Gourmandiseries"

Ingrédients

175g de farine de sarrasin

1 pincée de levure chimique

60g de pépites de chocolat

100g de beurre pommade

50g de sucre

1 gros oeuf

Préparation

Four à 180°C.

Au robot battre beurre, crème, sucre, oeufs

Ajouter farine, levure. Mixer

ajouter les pépites, un petit coup de robot pour répartir les pépites

Faire des boules de pate, les aplatir

Cuire 12 à 15mn

Laisser cuire sur une grille

BONNE GOURMANDISE

Bonjour,

Trouvée cette recette sur "Cuisine Actuelle"

Ingrédients pour 4

4 tranches de jambon

200g de riz

4 cs de sauce tomate cuisinée

1 oignon

1 petite courgette

100g de gruyère rapé

Sel, poivre

Huile d'olive

Préparation

Cuire le riz. Egoutter

Couper la courgette en petits dès

Eplucher et couper l'oignon

Faire revenir dans de l'huile d'olive

Ajouter la sauce tomate, le riz, sel, poivre

Garnir chaque tranche de jambon

Poser dans un plat à gratin

Gruyère rapé

Four 180° 20mn

BON APPETIT

Bonjour,

Cela faisait quelques temps que je voulais faire un navarin d'agneau, j'ai profité d'une promo à inter, j'avoue que je n'en fais pas souvent

Ingrédients pour 4

1kg d'agneau (j'ai pris de l'agneau à navarin, pas d'os, pas de gras)

2 oignons

1 pomme de terre par personne

3 carottes

2 navets

200g de petits pois

200g d'haricots verts

Sel, poivre,

2 bouillons cube

Huile d'olive

Préparation

Eplucher et couper les oignons

Mettre l'huile d'olive dans le cookeo

Verser les oignons et la viande

Mettre de l'eau à hauteur de la viande et les 2 cubes de bouillon

Cuire sous pression 40mn

Ouvrir et mettre dedans les légumes épluchés et coupés, saler, poivrer

Cuire 20mn

La viande était très bonne, on s'est régalé

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le site "Marmiton"

Ingrédients pour 4

300g de crozets

200g de lardons

20cl de crème fraîche

2 oignons

1 reblochon

Sel, poivre

Préparation

Cuire 20mn les crozets dans de l'eau bouillante salée

Couper les oignons et les faire revenir  avec les lardons dans de l'huile d'olive

Ajouter la crème

Egoutter les crozets

Dans le plat mettre une couche de crozets et une couche du mélange

Terminer par le reblochon coupe

Cuire 20mn four 200°

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le site "Marmiton"

Ingrédients

1 cs d'huile d'olive

1 oignon

1 gousse d'ail

1 petite boite de tomates pelées

1 poivron

Basilic

1 boite de pois chiche

60g de riz par personne

120g d'eau par personne

Sel, poivre

Préparation

Faire dorer l'oignon, l'ail, poivrons, tomates

Ajouter le riz, l'eau, le sel, poivre

Cuire sous pression  5mn

Ouvrir, rajouter la boite de pois chiche

Servir chaud

BON APPETIT

Bonjour,

Je voulais faire un yaourt glacé pour le dessert, mais je n'avais pas de yaourt, par contre j'avais du fromage blanc

Et franchement c'est pareil

Ingrédients

Pour 500g de fromage blanc

100g de sucre

Vanille

Vous pouvez rajouter des fruits congelés (j'ai mis des myrtilles)

¨Préparation

Mélanger le fromage blanc et le sucre

Ajouter la vanille

Mettre les fruits congelés si vous voulez

Mettre 40mn dans la sorbetière

Laisser 4h au congèle

BONNE GOURMANDISE

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le site "Marmiton"

Ingrédients

Feuilles de lasagnes au rayon frais

8 jambon (cru ou cuit)

200g de gruyèe rapé

2 boules de mozza

Champiignons

Jambon

Olives

Ingrédients pour la béchamel

40g de beurre

40g de farine

500ml de lait

Sel, poivre

Préparation de la béchamel

Faire fondre le beurre

Ajouter la farine. Remuer

 Eteindre le feu

Verser le lait, sel, poivre. Remuer

Rallumer le feu, remuer avec un fouet, faire épaissir

Préparation

Beurrer le moule à gratin

beurrer le moule

Poser lune feuille de lasagne sur une assiette

Dans la béchamel mettre le jambon coupé en morceaux, les champignons et les olives coupées en morceaux

Tartiner la feuille de béchamel, rouler

Mettre dans le plat

Faire de même avec les autres feuilles

Béchamel

Mozza coupée en morceaux

Gruyère rapé

180° une trentaine de minutes

BON APPETIT

Bonjour

Trouvé cette recette sur le site 750g

Ingrédients

1kg de pommes de terre

3 gousses ail

2 oignons

3 boites de tomates concassées

1 bouillon cube

400g de lardons

Huile d'olive

Paprika, sel, poivre

Préparation

Peler les oignons et les émincer

Peler l'ail le couper

Dans une sauteuse faire revenir oignons, lardons, ails dans un peu d'huile d'olive

Ajouter les tomates concassées

Faire revenir en remuant pendant 2 à3mn

Peler les pommes de terre les couper en tranches pas trop épaisses (3 à 4mm)

Les ajouter au mélange

Cuire une 10n de minutes en remuant

Four 180°

Préparer le bouillon en diluant le cube dans de l'eau très chaude

Verser le contenu de la sauteuse dans le plat à gratin

Verser le bouillon jusqu'à hauteur

Cuire 1h environ. (planter le couteau pour vérifier)

BON APPETIT

Bonjour,

Des gressins pour l'apéritif, (vite fait, mais bien fait)

Trouvé cette recette sur 2 blogs et j'ai fait un mix des 2 chefnini et Marmiton

Je les ai fait pour manger avec des différentes rillettes artichauts,   thon, chorizo

J'ai donc fait des petits (bouchées)

Ingrédients

350g de farine

150 ml 'huile d'olive

280ml d'eau

10g de levure sèche

3g de sel

100g de fromage rapé

Préparation

Pétrir la pate et faire une boule

Prélever des morceaux

Former des boudins assez longs et fins

Couper des morceaux

Poser sur une plaque de four garni de papier sulfurisé

Four 180°  laisser au moins 20mn pour qu'ils soient bien dorés

BON APPETIT

Bonjour

J'ai voulu préparer des sablés:

Plusieurs idées m'ont tentées :

Graines de sésame

Vanille pavot

Citron basilic

Pépites de chocolat

Ingrédients pour une sorte

125g de farine

80g de beurre mou

60g de sucre

1 jaune d’œuf

1 goutte d’eau pour assembler la pâte si besoin

Ajouter les ingrédients choisis

Préparation

Dans un saladier mettre la farine, le beurre en petits morceaux

Sabler la pate

Ajouter le sucre, le jaune d œuf

Faire une boule

1ère méthode : (plus rapide pas de gaspillage)

vous faites un boudin

Vous le laissez 30mn au frais

Couper des rondelles

2ème méthode

Etaler la pate, découper avec des emporte pièces

Four 160° une 20n de minutes

Surveiller

BONNE GOURMANDISE

Bonjour,

Je voulais faire une ratatouille mais je n'avais que 2 petites courgettes qu'à cela ne tienne..

Ingrédients

1 oignon

1 pomme de terre par personne

1 escalope pour 2

2 purée de tomates

Huile d'olive

Sel, poivre

Préparation au cookeo

Mettre un peu d'huile d'olive

Eplucher et émincer les oignons

Couper la viande en petits morceaux

Faire dorer

Eplucher et couper les courgettes et les pommes de terre en dés

Rajouter dans la cocotte

Verser la sauce tomate

Rajouter un peu d'eau si les légumes nesont pas couverts

Sel, poivre

Fermer le cookeo, cuisson sous pression 10mn

BON APPETIT

Bonjour,

Dans la série je cuisine les restes, j'ai trouvé cette recette sur le blog "Ca ne sent pas un peu le brulé là!"

J'avais préparé un gratin de blettes et il me restait des feuilles

Ingrédients

Des feuilles de blettes

1 oeuf pour la sauce

De la crème fraîche

1 oignon

Gruyère rapé

1 oeuf par personne

Huile d'olive

Préparation

J'avais coupé mes feuilles de blettes en morceaux au même temps que les blettes en les séparant

Dans le cookeo, faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive

Ajouter les feuilles de blettes, couvrir d'eau, cuire 10mn. Egoutter

Faire cuire les oeufs durs

Battre l'oeuf avec de la crème fraîche

Mélanger avec les blettes

Verser dans le plat à gratin

Couper les oeufs en 2 les poser jaunes contre les blettes

Les enfoncer un peu dans le gratin

Couvrir de gruyère rapé

Cuire à 180° entre 15 et 20mn

Laisser dorer

BON APPETIT

Bonjour

J'avais déjà fait cette recette

Ingrédients

Des escalopes assez fines

1 oeuf

De la farine

De l'huile d'olive

Des curly (gâteaux apéro

Péparation

Ecraser les curly, mais ne pas les réduire en poudre

Couper les escalopes en morceaux

Prendre les morceaux d'escalopes, les tremper dans l'oeuf puis dans la farine, puis dans les curly

Mettre de l'huile d'olive dans une poèle

Faire cuire, laisser dorer

Servir avec du riz ou un gratin de pommes de terre

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le site : "Cuisine AZ"

Je n'ai pas pris de photos dommage ils étaient tout beau!!

Ingrédients

670 de farine

1 sachet de levure de boulanger+1/2

37cl de lait

120g de beurre

1 oeuf

45g de sucre

5g de sel

Préparation

Fondre le beurre, laisser refroidir,

Faire tiédir le lait, ajouter la levure, un peu de sucre et de farine

Faire chauffer de l'eau au micro ondes pour que le micro ondes soit chaud

Laisser buller le mélange dedans

Dans le robot, verser le reste des ingrédients

Mélanger quand le mélange levure lait est pret, verser dedans et pétrir

Refaire chauffer de l'eau au micro ondes et mettre le bol du robot dedans ou verser la pate dans un saladier et mettre le saladier dedans

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le site "Marmiton"

Ingrédients

1 filet mignon

1 boite de lentilles vertes de 500g

300g de carottes

1 oignon

2 cs de moutarde

10 cl de vin blanc

Sel, poivre

100g de lardons

Préparation

Eplucher carottes, oignon,

Couper en petits morceaux

Dans le Cookéo, mettre l'huile dolive,

Couper le filet en morceaux

Le faire revenir dans l'huile d'olive

Ajouter le vin blanc, quand il sera un peu coloré et la moutarde

Bien mélanger

Ajouter les lentilles et 1l d'eau

Laisser cuire 15mn sous pression

Servir chaud

BON APPETIT

Bonjour,

J'ai trouvé cette recette sur le site "Marmiton"

On aime bien la mayonnaise maison, mais je n'en fais pas systématiquement car cela en fait une certaine quantité et c'est vite gaspillé

Ingrédients

1 jaune d'oeuf

1 cs de moutarde

10 cl d'huile (vous pouvez mettre moitié huile de tournesol ou colza, moitié huile d'olive)

Herbes ou citron

Sel, poivre

Préparation

TRES IMPORTANT : Les ingrédients doivent être à température ambiante

Dans un récipient assez haut mélanger le jaune d'oeuf, la moutarde, sel poivre

Si vous utiliser un batteur électrique,vous rajoutez l'huile, les épices et vous mixer

La mayonnaise va épaissir

Vous pouvez le faire à la main, mais il faudra verser l'huile progressivement

Bonjour,

On peut faire les tomates à la provençale à la poèle, mais comme mon four était chaud, j'ai préféré les faire au four.

Ingrédients

Tomates (2 par personne)

Huile d'olive

Ail déshydraté

Chapelure

Préparation

Four 180°

Couper le chapeau des tomates

Les mettre dans un plat à four

Saupoudrer d'ail

Chapelure (j'ai oublié)

Arroser chaque tomate avec un peu d'huile d'olive

12mn de cuisson

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le site cookeo (je l'ai depuis la semaine dernière, il est top)

J'ai rajouté du jambon pour faire un plat complet

Je vous mets la recette sans l'appareil et avec

Ingrédients

25cl de vin blanc

65cl d'eau

1 peu d'huile d'olive

Riz

500g de poireaux surgelés

1 petite boite de champignons entiers

1 paquet de dès de jambon

1 oignon

1 petite brique de crème fraîche

Sel, poivre, curcuma

Préparation

Mettre l'huile d'olive dans la cocotte

Emincer l'oignon

Faire dorer, ajouter les poireaux, les champignons

Laisser cuire 5mn

Ajouter le riz, l'eau, le vin blanc, le sel, le poivre, le curcuma, le jambon

Mettre sous pression, si vous avez le cookeo

Sinon laissez cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau

Avant de servir, verser la crème fraîche.

Remuer, servir chaud

BON APPETIT

Bonjour,

Il me restait des pommes de terre cuites, j avais acheté des poireaux et j'avais du jambon et du poulet à finir

J'ai donc acheté du fromage pour faire une tartiflette

Ingrédients pour 5

Des pomme de terre

1kg de poireaux

Du jambon

Restes de poulet (ou jambon cru, ou lardons, ou saucisses)

De la crème fraîche

Un paquet de tartiflette

Préparation

Cuire les pommes de terre

Cuire les poireaux

Couper le jambon en morceaux

Cuire lardons et saucisses si besoin,

Couper en morceaux

Dans un plat à gratin

Mettre les pommes de terre

Parsemer le jambon

Recouvrir de raclette

Mettre les poireaux,

Jambon cru, saucisses, lardons ou poulet

Recouvrir de raclette

Arroser de crème fraîche

Four 200°

Laisser dorer la raclette

BON APPETIT