Bonjour,

Une soupe de légumes que j'ai beaucoup appréciée

Ingrédients

2 oignons, 3 gousses ail

Huile d'olive

200g de champignons

200g de courgettes

la moitié d'un sachet de salade

Sel, poivre,

Piment d'espelette (facultatif, mais j'en ai mis 2 bonnes pincées et ca relevait super bien la soupe)

1 bouillon cube

Couvrir d'eau

Préparation

Faire revenir oignons et ail dans l'huile d'olive

Mettre des champignons, courgettes, salade

Sel, poivre, piment d'espelette

Couvrir d'eau, un bouillon cube

Cuire 10mn au cookéo

Mixer

BON APPETIT

Bonjour

Trouvée cette recette sur le blog "Panier de saison"

Ingrédients pour la pate

250g de farine

125g de beurre 

Sel, un peu d'eau

Ingrédients pour la garniture

400ml de crème fraîche entière

3 oeufs

3 jaunes d'oeufs (je ne les ai pas mis

150g de lardons nature

Poivre

Préparation

Mélanger au robot farine, sel, beurre mou, une goutte d'eau au robot

L'étaler et la mettre dans le plat à tarte. Piquer le fond. Laisser au frais

Préchauffer four 200°

Mélanger les oeufs, la crème et les lardons, poivre

Quand le four est chaud, vaisser à 180°

Verser la garniture sur la pate

Mettre au plus bas du four 35mn max

La quiche est cite quand les oeufs commencent à gonfler

Laisser refroidir

BON APPETIT

Bonjour,

Un plat de spaghetti que je fais de temps en temps

Ingrédients

80g de pates par personne

Olives noires

4 saucisses fumées ou chipolatas

Purée de tomate

Huile d'olive

Oignon

Ail en poudre

Sel, poivre

Préparation

Eplucher et couper l'oignon

Couper les saucisses

Faire revenir

Ajouter la purée de tomate, sel, poivre, ail en poudre

Cuire les pates

Les mettre dans la sauce

Ajouter les olives noires

BON APPETIT

Bonjour,

Cuisson 1h cookéo avec 2 bouillon cube

Garder un bol de jus de cuisson

Laisser refroidir ôter la peau de la langue

Sauce

30g de beurre

30g de farine

400ml d'eau

100ml de jus de cornichons

3 cs de concentré de tomate

Des cornichons

Un peu de jus de cuisson

Sel, poivre

Préparation

Fondre le beurre

Ajouter la farine

Remuer

Verser l'eau, le jus des cornichons

Remuer jusqu'à épaississement

Ajouter le concentré de tomate

Si la sauce est trop épaisse, verser du jus de cuisson de la langue

Mettre des morceaux de cornichons

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le site "Cuisine AZ"

Ingrédients

1kg de sauté d'agneau

1 oignon

1 gousse d'ail

20cl de vin blanc

20cl de bouillon

1 cs de farine

Huile d'olive

Sel, povire

Préparation

Pelez et émincer ail et oignon

Fariner la viande

Faire dorer ail, oignon et viande avec un peu d'huile d'olive au cookéo

Ajouter le vin blanc, le bouillon, sel, poivre

Cuire 20mn

Bonjour,

Trouvé sur le blog "Au fil du thym"

Une très bonne charcuterie, la commencer 3 jours avant de la manger

Ingrédients

700g de viande à fondue

1 oignon

3 gousses ail

10g de sel

1cs de poivre noir

10g d'épices différents (paprika, coriandre, piment), au choix à votre gout

2 cs d'huile d'olive

Préparer la marinade

Eplucher et hachez finement ail et oignons, mélanger avec le sel, et l'ensemble des épices

Poser la viande sur un film alimentaire, l'enrober sur toutes les faces

Filmer au contact (bien serré pour qu'il y ait un minimum d'air

Laisser ainsi 3 jours au frigo

Cuisson

Récupérez la viannde, la cuire 45mn à 120°

A déguster en fines tranches

Bonjour,

Trouvée cette recette dans l'émission "Petit plat en équilibre"

Ingrédients pour 4

8 feuilles de lasagnes
800g de viande hachée
2 oignons
2 briques de purée de tomate
2 cs de mascarpone
75 g de Parmesan râpé ou gruyère rapé
3 cs d’huile d’olive
1 dl d’eau (moitié eau moitié vin rouge, ce ne serait pas mauvais je pense)
Piment d’Espelette, sel gris fin, poivre du moulin

Préparation

Laver et émincer les oignons
Chauffer l’huile d’olive dans la sauteuse

Faire revenir  les oignons émincés
Mélanger et laisser étuver pendant 5 à 6 minutes.
Ajouter le boeuf haché

Cuire encore 5 à 6mn

Verser la purée de tomate,

Assaisonner

Remuer.

Glisser les feuilles de lasagnes cassées en deux dans la sauteuse de manière homogène

Bien recouvrir de sauce

Ajouter l’eau. Couvrir et laisser cuire 15 minutes.

Pendant ce temps, mélanger le Parmesan ou le gruyère rapéavec le mascarpone.
Au bout des 15 minutes, verser le mélange sur les lasagnes

Poursuivre la cuisson à couvert pendant 5 minutes.

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur p'tit plat en équilibre

Ingrédients

1/2 poulet rôti

1 avocat mûr coupé en cube

1 jus de citron

2 échalotes

5 cs d'huile d'olive

1 yaourt

1 cc épices pimentées

Sel, poivre

Estragon

Préparation

Oter la peau

Effilocher te poulet

Mettre dans un saladier

Eplucher l'avocat et le couper en morceaux, le citronner pour qu'il ne noircisse pas

 Eplucher les échalotes, les émincer finement

Ajouter les herbes

Préparer la vinaigrette dans un bol

Un peu d'épices pimentées, diluez avec le reste de citron vert, sel, poivre, yaourt

Verser la vinaigrette dans le poulet

Bien remuer

Laisser 30mn au frais

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "1 déjeuner de soleil"

Ingrédients

300g de carottes rapées

100g de poudre de noisettes

150g de fécule

3 oeufs

100g de sucre

1 cc de levure

des zestes de citron

J'ai rajouté du pralin pour un peu de croquant, mais la prochaine fois je mettrai des morceaux de noix

Préparation

Raper finement les carottes

Mettre dans robot

Ajouter les jaunes d'oeufs

La poudre de noisette, la fécule, la levure, le sucre, les zestes de citron

Battre les blancs

Les rajouter progressivement

Verser dans un moule à cake

Four 180° 38mn pour moi

Laisser sur une grille

Vous pouvez le manger tiède

BONNE GOURMANDISE

Bonjour,

Je n'avais jamais mis la recette des tomates farcies

Ingrédients

.3 ou 4 tomates par personne

De la farce

2 oeufs

2 biscottes

1 goutte de lait

Ail, oignon

Sel, poivre

Préparation

Couper et évider les tomates

Dans le robot mettre la farce, les oeufs, les biscottes en morceaux, le lait, ail, oignon épluchés et coupés, sel, poivre

Mixer

Farcir les tomates

Four 180° une trentaine de minutes

Servir avec du riz si vous voulez

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "La bonne cuisine.Be"

Ingrédients pour 4

1kg d'endives

1 oignon

Huile d'olive

1l d'eau

1 cube de bouillon de légumes

Sel, poivre

Crème fraîche

Préparation

Eplucher l'oignon et le couper en morceaux²

Couper les endives en morceaux

Ajouter l'eau, le cube de bouillon, sel, poivre

Cuire 20mn. Mixer

Ajouter la crème fraîche

BON APPETIT

P

Bonjour,

J'ai pris la recette sur le livre de mon blender mais je l'ai arrangé

Ingrédients

2 petites tranches de pain de mie (j'essayerai sans la prochaine fois, j'ai trouvé un peu épais)

4 tomates bien mur (j'ai pris une boite de tomates pelées

1 concombre (j'avais un demi), j'ai rajouté 2 petites carottes

1 poivron (j'en ai mis une moitié

2 petits oignons (un gros pour moi)

1 gousse d'ail (j'en ai mis 2)

8 feuilles de basilic frais, j'en ai mis 5

80ml d'huile d'olive (j'en ai mis 30) je n'aime pas trop gras

30ml de vinaigre balsamique (j'en ai mis 15)

J'ai rajouté une boite de purée de tomates

Sel, poivre

1 cc de piment d'espelette

Préparation

Tout mixer

Mettre au frais au moins 3h

On a bien aimé

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le site Plat & recette

Ingrédients

250g de chocolat noir

250g de chocolat au lait

50g de cacao amer

50g de sucre

10g de maïzena

Préparation

Mixer ou raper le chocolat

Ajouter le cacao, le sucre, la maïzena

Remuer

Laisser sécher

Le ranger dans une boite bien fermée

BONNE GOURMANDISE

Bonjour

Trouvé cette recette sur le site "Le journal des femmes"

Ingrédients

1 morceau de porc pour la potée

1 talon de jambon

2 saucisses de toulouse

1 chou

3 carottes

3 pommes de teres

2 oignons

1 poireau

1 navet

Bouquet garni,sel, poivre

2 cs de moutarde

Préparation

Mettre dans le cookéo viande,cuire 5mn de chaque coté. Mettre de coté

Faire dorer saucisses et jambon coupé en morceaux

Couvrir d'eau, mettre le bouillon. Cuire 30mn

Ajouter le chou en lanières, les carottes, les oignons épluchés, navets, poireaux épluchés  en morceaux, les pommes de terre

Cuire encore 10mn

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette suir le site "Cuisine AZ"

Ingrédients

Pour moi 6 poissons surgelés (carrés), mais vous pouvez utiliser du saumon, ou autre

1 petite boite de champignons de Paris

1 oignon

Huile d'olive

3 carottes

Sel, poivre

1 cc de paprika

20cl de crème fraîche

Préparation

Cuire les carrés au micro ondes (1mn par carrés don c4mn pour 4 carrés par exemple)

Eplucher et couper les carottes en rondelles fines

Eplucher et émincer l'oignon le faire dorer au cookéo

Ajouter les autres ingrédients

Mettre 200ml d'eau environ

Cuire 7mn au cookéo

Ouvrir verser la crème fraîche et le paprika

Servir avec du riz

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Papilles et Pupilles"

Ingrédients

1kg de choux de Bruxelles congelés pour moi

Huile d'olive

1 oignon

4 cs de crème fraîche

4 cs de moutarde

Sel

Préparation

Cuire les choux de Bruxelles 10mn au cookéo

Mettre de l'huile d'olive dans une poèle, éplucher et émincer l'oignon, le faire revenir

Ajouter les choux de Bruxelles, ajouter crème et moutarde

Laisser 2mn

BON APPETIT

Bonjour

Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de cake

On aime bien olives, jambon

Pate à cake

4 oeufs

200g de farine

1 levure

145g de beurre

Ingrédients

100g d'olives vertes

200g de dès de jambon

100g de dès de gruyère

Préparation

Dans le robot mélanger tous les ingrédients de la pate

Mettre les autres ingrédients

Mixer un peu pour tout mélanger dans la pate

Verser dans le moule à cake (beurré s'il n est pas en silicone)

Fimer et laisser au frais au moins 2h

Sinon jusqu'ua lendemain

Four 160°

Baisser lorsqu'on mêt le cake cuire entre 45 et 50mn

Planter un couteau pour voir, si la lame ressort sèche. Eteindre

BON APPETIT

Bonjour,

Je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette

Ingrédients

Petits oignons au vinaigre (dans un pot comme les cornichons)

Huile d'olive

Sucre roux ou miel

Préparation

Egoutter les oignons

Les verser dans une poèle avec un peu d'huile d'olive

Laisser griller

Verser le sucre ou le miel

Caraméliser

Bonjour,

Une petite fusion entre la recette de Marciatack et celle de Marc mon beau frère

J'ai préparé la pate 2 jours avant et je l ai mis au frais ( la pizza est meilleure)

Ingrédients pour la sauce tomate

2 purée de tomate

Huile d'olive

Oignon, ail

Laisser revenir une petite heure

Ingrédients pour la garniture à votre goût

Gruyère rapé

Poivrons, anchois

Bleu, chèvre

Ingrédients pour 3 pizza

500g de farine

260ml d eau tiède

1 cs d'huile d'olvie

1 cc de sel

1 sachet de levure d boulangerie

Préparation

Dans le robot, mettre l'eau tiède un peu de farine, un peu de sucre

Laisser lever une 15n de minutes

Ajouter la farine, le sel

Pétrir

Mettre dans un saladier avec un couvercle

Laisser au moins 2 jours au frais

Bonjour

C'est l'époque des endives, et j'ai voulu faire une autre recette que les endives au jambon,

Ingrédients pour 3

1kg d'endives

3 filets de poulet

1 brique de crème fraîche

Moutarde

Sel, poivre

Huile d'olive

Préparation

Faire revenir la viande coupée en morceaux

Mettre de coté

Couper les endives en morceaux

Les faire revenir dans la même cocotte, sel, poivre

Laisser grille,rajouter un peu d'eau

Laisser finir de cuire doucement

Ajouter la viande

Battre la crème avec la moutarde

Verser par dessus remuer

Laisser chauffer

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Ca ne sent pas un peu le brulé là!"

Ingrédients pour 5

500g de fromage à faisselle

2 petites échalotes (30g)

1 cc d'ail en poudre

20g de ciboulette

Tout mélanger

2 cl de vinaigre de vin rouge

Sel, poivre

Préparation

Emincer finement les échalotes

Ajouter la ciboulette

Ajouter le rester des ingrédients

Saler, poivrer

Bien mélanger

Servir frais

BON APPETIT

Bonjour,

Ingrédients

400g de fruits de mer

2 oignons

Huile d'olive

3 cs de fromage rapé

Sel, poivre

Sauce béchamel

Chapelure

Préparation

Faire la sauce béchamel en premier, sel, poivre

Faire griller les oignons

Verser les fruits de mer dans la béchamel et les oignons émincés

Beurrer un plat

Verser le mélange

3 cs de fromage rapé

Chapelure

Laisser dorer

BON APPETIT

Bonjour

Trouvé sur le site Cuisine AZ

Ingédients pour 4

8 tomates

100g de parmesan

10g farine

80g de beurre

Basilic

Ail, sel, poivre

Préparation

Four 180°

Laver les tomates couper en 2

Poser dans le plat

Saupoudrer d'ail et de sel et de basilic

Mélanger dans un saladier, beurre, fairne, parmesan

Le mélange doit être sableux

Emietter la pate à crumble sur ls tomates

Cuire 30mn

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "La petite cuisine de Nat"

Ingrédients

1kg de choux de Bruxelles

1 carotte

1 oignon

1 bouillon cube

Farine

Huile d'olive

Sel, poivre

1 bouillon cube

Préparation

Préparer les choux de Bruxelles

Les couper en 2

Eplucher et couper la carotte en petits morceaux

Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon épluché et émincé

Ajouter carottes et choux

Saupoudrer de farine

Mélanger

Ajouter 500ml d'eau avec le bouillon cube

Sel, poivre

Cuire 10mn au Cookéo

BON APPETIT