Tarte croustillante à la pommes de terre

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Dans vos assiettes"

Ingrédients

600 g de pomme de terre épluchées

1 oeuf

1 cuill à soupe de farine

Sel, poivre

150 g dés de jambon

Fromage à raclette

Préparation

Râper les pommes de terre et les sécher

Dans un saladier, bien mélanger les pommes de terre , la farine , l'oeuf , le sel et le poivre

Étaler cette préparation dans un moule à tarte en en mettant aussi sur les bords

Cuire à 180 ° pendant 30 à 45 minutes

Mettre les dés de jambon et le fromage sur les pommes de terre

Cuire 15 à 20 minutes à 180°.

BON APPETIT