27 décembre 2015
Courgettine
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Choutambouilletout"
Ingrédients
1kg de courgettes
150g de riz
20cl de crème fraiche
3 oeufs
1 cc de cumin
150g de gruyère râpé
300ml d'eau
1/2cube de bouillon de légumes
Préparation
Faire chauffer l'eau au micro-onde pour faire fondre le cube de bouillon.
Râper les courgettes
Dans un saladier, battre les oeufs, la crème et le cumin. Assaisonner
Ajouter le riz cru, les courgettes rapées, le gruyère et le bouillon.
Mélanger, verser le tout dans un moule à manquer.
Four 200° 30mn
BON APPETIT
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