Bonjour,
Trouvé cette recette sur le journal de Carrefour "Envie de saison"
Ingrédients
3 ou 4 oignons par personne
80g de riz par personne
160g d'eau
Sel, poivre
1 boite de petits pois
1 brique de crème fraîche
Sel, poivre
Préparation
Eplucher les oignons, les garder entier
Faire bouillir de l'eau salée, mettre les oignons
Cuire 30mn
Egoutter
Cuire le riz
Ajouter les petits pois et la crème fraîche
Si vos oignons sont assez gros, vous coupez le chapeau, les creuser et les farcir
Vous mettez le reste de riz au fond du plat à gratin et les poser dessus
S'ils sont plus petits
Vous mettez le riz au fond du plat à gratin,
Ajoutez les oignons dessus
Chauffer à 180° une 20n de minutes
BON APPETIT
