Pates de fruits à la framboise facile et rapide

Bonjour,

Des pâtes de fruits faciles et rapides à n'importe quel fruit trouvé sur journal des femmes

 

Ingrédients

500ml de jus de fruits "Paquito framboises" pour moi

5,5cl rases d'agar agar*

550g de sucre en poudre

Sucre pour décorer

Préparation

Mettre jus de fruits et agar agar et 100g de sucre dans une casserole

Faire bouillir 5mn

Remuer,

Ajouter 275g de sucre,

Remuer

Verser les 275g de sucre restant,

Remuer encore

Faire bouillir doucement 8mn sans cesser de remuer

Verser sur plaque protégée par feuille de cuisson sur 1 cm d'épaisseur ou dans des petis moules en silicone,

Mettre au frais

Laisser refroidir,

Démouler,

Couper en carrés

Rouler dans sucre

*AGAR AGAR est extrait d'une algue rouge

Sert à faire des gelèes

Se trouve dans les rayons bio, même dans les grandes surfaces

BONNE GOURMANDISE

Comments

[Tételle]

Une question : le jus de framboise Paquito contient-il du gluten ?

Merci par avance pour votre réponse.