Fenouils braisés

Bonjour

Trouvée cette recette sur le blog "Papilles et Pupilles"

Ingrédients pour 1 personne

Pour 1 bulbe de fenouil

1 oignon

1 cs d'huile d'olive

1 cs de vinaigre balsamique

Sel, poivre

Préparation

Eplucher le fenouil

Le couper en morceaux

Mettre de l'huile d'olive dans le cookeo

Verser l'oignon et le fenouil, sel, poivre laisser dorer

Ajouter 10 cl d'eau

Fermer le cookéo, cuire 10mn

Déglacer avec le vinaigre

BON APPETIT