Salade de riz, avocat, pamplemousse, crevettes

Bonjour,

J'ai mangé cette salade chez une amie, elle était très bonne

Ingrédients pour 4

300g de riz

2 avocats

2 pamplemousse

1 petite boite de crevettes

Mayonnaise maison

Préparation

Faire cuire le riz

Laisser refroidir

Juste avant de manger

Eplucher les pamplemousses et couper en morceaux

Couper l'avocat en 2 , oter le noyau et couper des morceaux

Egoutter la petite boite de crevettes, la verser dans le riz avec les autres ingrédients

Mélanger, ajouter la mayonnaise, mélanger

BON APPETIT