Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog Marciatack
Très sympa ces petites quiches individuelles
Ingrédients
150g de dès de jambon
Quelques olives
10cl de crème liquide entière
10cl de lait
40g de farine
4 vaches qui rit
2 oeufs
Préparation
Four 200°
Dans les petits moules individuels (ou dans un grand), déposez les dés de jambon et les olives
Séparer les blancs des jaunes,
Battre les jaunes
Ajouter la farine et les vaches qui rit écrasées
Verser le lait et la crème
Bien remuer
Battre les blancs en neige
Ajouter les blancs en neige
Verser dans le four 15 à 20mn selon les moules
Laisser griller
BON APPETIT
