Langues de chat

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "La cuisine de Bernard"

Ingrédients

135g de blancs d'oeufs
100g de farine
60g de sucre
125g de beurre

Préparation

Préchauffer le four 180°

Fondre le beurre

Mélanger le beurre et le sucre

Ajouter la farine et bien remuer

Battre les blancs en neige ferme

Les ajouter délicatement au mélange

Utiliser une poche à douille pour faire des langues de chat bien régulières

Bien les espacer, car elles vont s'étaler

Cuire à 12 à 13mn

Surveiller, elles doivent être bien dorées

Laisser les refroidir

BONNE GOURMANDISE