Gâteaux de crèpes salées

Bonjour,

Vous voulez faire une soirée crêpes

Vous savez que vos amis ou votre famille apprécient les crêpes salées,

Pourquoi ne pas prévoir un gâteau de crêpes (salé ici)

Vous pouvez préparer vos crèpes à l'avance, vous les mettez au frais recouvert de papier alu

Voir un gâteau de crèpes comme une tarte au citron meringué

 Ingrédients pâte à crèpes pour 2 personnes

 100g de farine

1 oeuf

1  cs d'huile

200ml de lait

Sel

 Préparation

Vous faItes vos crêpes, comptez 3 crèpes par personne, à peu près

On pose la première crêpe sur une assiette

On met des morceaux de jambon

Sur la 2ème on étale une cl de crème fraîche épaisse et sur la dernière du gruyère râpé

Et on empile selon le nombre de personne

Au four 180° 10mn

Cela ne vous empêche pas d'en faire quelques unes pour le dessert

BONNE GOURMANDISE