Riz aux tomates séchées Cyril Lignac

Bonjour

Une recette de Cyril Lignac

Ingrédients pour 2

150g de riz basmati

80g de pétales de tomates confites

2 pincées de paprika

Préparation

Mixer les tomates confites avec l'huile du bocal et un peu d'eau

Versez le riz cru dans la casserole incorporer la purée de tomate

Se, poivre, paprika

Couvrir avec 300ml d'eau

Cuire jusqu'à ce qu'il n y ait plus d'eau

Egrener à la sortie du four

BON APPETIT