Recette anti gaspi

Bonjour,

Il me restait des épinards, et des pommes de terre en robe des champs

Ingrédients

Le reste des épinards à la crème

 6 petites pommes de terre

100g de lardons

Gruyère rapé

Lait, sel, poivre

Préparation

Mettre les épinards dans le gratin

Eplucher les pommes de terre, les écraser dans un saladier avec sel, poivre et du lait

Faire revenir les lardons 

Mettre les lardons sur les é"pinards

Verser les pommes de terre écrésées

Gruyère rapé

Four 190° 20mns environ

Laisser grilloter

BON APPETIT