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Une sorcière en cuisine
Une sorcière en cuisine
  • EXPLORATRICE CULINAIRE................................. A la recherche des nouvelles tendances que je modifie au grè de mes envies.Comme a dit COLETTE si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine
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23 mars 2019

Tajine tunisien au fromage

Bonjour,

 

J'ai gouté ce tajine il y a quelques jours et je l'ai trouvé très bon

 

Ingrédients

500g de viande hachée

1 oignon

5 oeufs

1 verre de lait

2 cs d'huile

1/2 verre de chapelure

200g de fromage blanc

1 verre de fromage rapé

 

Préparation

Faire revenir l'oignon émincé et la viande hachée

Mélanger la viande avec les oeufs, le lait, la chapelure, le fromage blanc. Bien mélanger

Beurrer un plat à four. Le remplir

Saupoudrer de fromage rapé

Cuire à 160° 1h

 

 

BON APPETIT

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