Goulash à la bière au cookeo
Bonjour
Trouvée cette recette sur le blog "Les recettes de Sandrine au companion ou pas"
Ingrédients pour 4 personnes
1kg de boeuf à bourguignon
1 boite de purée de tomate
100 gr de lardons (je n'en ai pas mis)
300g d'oignons
Sel, poivre, cumin, paprika
1 gousse d'ail
1 càc d'huile d'olive
3 cs de farine
75ml de bière
Compléter avec de l'eau (j ai mis 2 grands verres)
J'ai rajouté 2 pommes de terre par personne
Préparation
Eplucher les oignons, et l'ail les émincer, les faire revenir dans l'huile d'olive
Réserver
Faire revenir la viande
Saupoudrer de farine
Verser la bière et l'eau
Bien remuer, saler poivrer, cumin, paprika
Ajouter les oignons et l'ail
Fermer le cookeo
Cuire 25mn
Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux
Rouvrir mettre les pommes de terre
Cuire encore 10mn
BON APPETIT