Cake aux cerises

Bonjour,

La semaine dernière on était invité chez une collègue et amie (Manue), Karine une autre collègue et amie avait fait un cake aux cerises, très bon et très beau.

Je lui ai donc demandé la recette

Ingrédients

150g de beurre

140g de sucre

250g de farine

3 oeufs

1 sachet de levure

700g de cerises avec les noyaux (j en ai mis plus, environ au 3/4 de mon moule)

Vanille (facultatif)

Préparation

Battre 3 oeufs

Ajouter la farine, la levure, le sucre, le beurre fondu refroidi, vanille

Equeuter les cerises lavées, mélanger

Comme j'ai mis beaucoup de cerises, j'ai fait un deuxième cake dans un plus petit moule

Verser dans les moules

Cuire 180°  entre 50 à 60mn

Planter le couteau la lame doit être sèche

 BONNE GOURMANDISE