Poulet au beurre de cacahuète (pour moi jambon au beurre de cacahuète)
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "J'ai toujours aimé le jaune moutarde"
Cette recette m'a donné envie,
Mais je n'avais pas envie de poulet.
Ayant au congèle du talon de jambon,
J'ai décidé de l'utiliser
Je pensais que le goût de cacahuètes allait être super bon
C'est bon, mais je ne pense pas en refaire
Ingrédients pour le beurre de cacahuète
Des cacahuètes, de l'huile (je l'ai fait en 2 fois)
Mixer par pulsion,
Ajouter de l'huile
Pour faire comme du beurre
Ingrédients pour le reste
Du poulet ou du jambon
Du beurre de cacahuète (fait maison pour moi)
1 boite de tomates en morceaux
1 ou 2 oignons
Quelques gousses d'ail
1 bouillon cube
De l'eau
Sel, poivre
Préparation
Faire revenir oignons et ail et le jambon coupé en morceaux
Laisser grilloter
Ajouter la tomate, le bouillon cube, sel, poivre, 500ml d'eau
Laisser cuire une 20n de minutes
Ajouter le beurre de cacahuètes
Laisser chauffer
Servir avec du riz ou des pates fraîches
BON APPETIT