Bonjour,
Ingrédients
1 poivron
1 oignon
500g de Haricots
500g de brocolis
1 bouillon cube (facultatif)
Sel, poivre
Préparation
Couper le poivron et l'oignon
Faire revenir dans de l'huile d'olive
Détacher les bouquets de brocolis
Couper les haricots plats en petits morceaux, pour éviter les fils
Mettre ces légumes avec les poivrons et l oignon
Couvrir d'eau, mettre le bouillon cube, épices
Laisser cuire une petite demi-heure environ
BON APPETIT
