Sauce pour langue

Bonjour,

J'avais acheté de la langue toute prête, mais il y avait peu de sauce.

J'ai donc trouvé cette recette sur le site "Marmiton"

Je l'ai un peu adapté

Ingrédients

50g de beurre

3 cs de farine

1 bouillon cube

2 cs de concentré de tomate

2 cs de vinaigre blanc

Des cornichons

Préparation

Fondre le beurre

Eteindre le feu,

Rajouter la farine, remuer, il ne doit pas avoir de grumeaux

Mettre le bouillon cube et 500ml d'eau remuer

Ajouter  le concentré de tomate, le vinaigre blanc, les cornichons coupés en rondelles

Remuer, laisser chauffer à feu doux une 10n de minute

BON APPETIT