Lasagnes roulées

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "La popotte de Manue"

Ingrédients pour 10 rouleaux

5 rectangles de pâtes fraîches
4 tranches de jambon

10cl de lait

Gruyère rapé

Ingrédients pour la béchamel

50g de beurre

50g de farine

40cl de lait

Sel, poivre

Préparation de la béchamel

Fondre le beurre

Ajouter la farine, bien remuer

Eteindre le feu.

Verser le lait, rallumer le feu et remuer avec un fouet jusqu'à ce que la béchamel épaississe. Saler, poivrer

Mettre 100g de côté, dans le reste ajouter les champignons, le fromage. Mélanger

Couper les tranches de jambon en 3

Couper les lasagnes en 2, couvrir d'une cs de béchamel . Etaler 

Déposer le jambon et à nouveau 1cs de béchamel,

Rouler et poser dans le plat.

Recommencer pour les autres tranches,

Verser les 10cl de lait restant dans les 100ml de béchamel mis de côté

Recouvrir les lasagnes

Saupoudrer de fromage

Four 180° 25 à 30mn

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BON APPETIT