Marrons au sirop

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Alter Gusto"

Ingrédients pour 2 bocaux
1 orange non traitée
Arome vanille
300 ml eau
250 gr sucre
20 ml de, rhum
400 gr marrons cuits et épluchés (sous vide, bocal…)

Préparation

Eplucher l'orange

Mélanger dans une casserole, l'eau, le sucre, la peau de l'orange, l'arome vanille

Porter à ébulition, baisser le feu, cuire une 20n de minutes

Répartir dans les bocaux stérilisés les marrons

Verser l'alcool dans le sirop. Bien mélanger

Verser le sirop bouillant dans les bocaux jusqu'en haut, les marrons doivent être completement recouverts

Fermer immédiatement.

Attendre une semaine

BONNE GOURMANDISE