Lasagne de boeuf aux carottes

Bonjour,

Trouvé  cette recette sur le blog "Chef Nini"

Ingrédients

9 feuilles de lasagne

500g de viande hachée

2 oignons

5 carottes

2 boites de purée de tomates

25cl de crème liquide

Gruyère râpé

Sel, poivre

Préparation

 Éplucher et couper les oignons

 Éplucher les carottes et couper les en rondelles fines

 Faire chauffer de l’huile dans une sauteuse

Mettre à revenir sur feu moyen les oignons, Réserver

Faire cuire les carottes Réserver

Faire cuire la viande hachée

Saler, poivrer 

Ajouter au bout de 5 minutes la purée  de tomate.

Mélanger et laisser cuire 25 minutes à feu doux.

Four 180°

Déposer au fond d’un plat à gratin 3 feuilles de lasagne.

Ajouter la moitié de la viande

La moitié des carottes

3 feuiles de lasagne, la crème fraîcheL'autre moitié de la viande

L'autre moitié des carottes

Les dernières feuilles de lasagne

Terminer par la crème fraîche et le gruyère râpé

Cuire 25mn

BON APPETIT