Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Ca ne sent pas un peu le brûlé là"
Ingrédients
1 saucisson feuilleté
De la moutarde
1 pâte feuilletée
1 peu de bouquet garni
1 peu de lait pour dorer (Je ne gaspille plus 1 oeuf, je trouve qu'un peu de lait c'est parfait)
Préparation
Faire cuire le saucisson 15mn à, eau frémissante
Egoutter, laisser refroidir
Oter la peau
Le moutarder
Dérouler la pâte et l'étaler
Mettre le saucisson au milieu
Découper des bandelettes de la pate vers le bord pour entourer joliment le saucisson
Il me restait un morceau de bande à la fin
Je l'ai roulé et j'ai collé un petit cordon sur le haut
Four 180° 25mn
On a trouvé très bon, celà change du saucisson brioché, presque meilleur à mon gout
BON APPETIT
