Lasagnes viande et légumes

Bonjour,

Ingrédients

Des feuilles de lasagne

1 paquet de viande hachée

2 bôites de purée de tomates

200g de poivrons

500g de champignons

250g d'oignons

Crème fraîche

Gruyère rapé

Préparation

Préparer si possible la sauce la veille

Dans une poèle faire cuire la viande avec un peu d'huile d'olive

Dans une autre poèle, faire revenir champignons, poivrons, oignons

Commencer par les oignons, il faut qu'ils soient un peu grillés

Quand tout est cuit rajouter la purée de tomates et la viande hachée

Réserver

Le lendemain

Etaler les feuilles de lasagnes dans votre plat que vous aurez préalablement beurré

Mettre une couche de viande

Recommencer

Terminer par une couche de lasagne

Verser sur ces feuilles de la crème fraîche pour qu'elles ne soeint pas trop dures

Gruyère rapé

Four 220° environ 40mn

Laisser griller

BON APPETIT