Cotes de porc au cidre

Bonjour,

Une petite recette toute simple

Ingrédients

Cotes de porc

1 pt brique de crème fraîche

1 verre de cidre

2 pommes par personne

Préparation

Eplucher et couper les pommes en 8,

Les faire revenir dans un petit peu d'huile d'olive

Faire revenir les cotes de porc dans un petit bout de beurre

Lorsqu'elles sont grillées,

Verser la crème fraîche et le cidre

Laisser environ 5mn

Servir la viande avec un peu de sauce et les pommes

BON APPETIT