Bouchées au chorizo pour l'apéritif

Bonjour

Ingrédients

10g de sucre

1 pincée de sel

3 oeufs

2 cs de crème fraîche

70g de farine

50g de gruyère rapé

Chorizo

Préparation

Battre les jaunes d'oeufs

Ajouter le sucre, remuer

La crème fraîche

Le gruyère rapé

La farine

Battre les blancs en neige

Ajouter délicatement

Verser dans les mini bouchées

Poser le chorizo dessus

Cuire 180° 10mn

BON APPETIT