Confiture poires menthe au micro-ondes

Bonjour,

Une envie de confiture de un matin au petit déjeuner

Pas de confiture, mais des fruits et du sucre en poudre

 Ingrédients pour un pot

3 poires

2 ou 3 petites feuilles de menthe

La moitié du poids des fruits en sucre

(On n'en met pas trop car on ne conservera pas trop longtemps la confiture)

Préparation

Prendre un plat avec couvercle qui peut aller au micro onde

Couper les poires en morceaux, (ne pas prendre des poires trop vertes, ni blettes)

Verser le sucre

Ajouter les petits feuilles de menthe

Remuer

 Faire cuire 3x 6mn

Laisser refroidir

Mixer avec les feuilles

Remplir un pot bien stérilisé de la confiture chaude, laisser refroidir à l'envers

Bien garder la confiture au frais, ne pas trop en faire

Le micro ondes c'est pratique car on en faire très rapidement par contre elle ne se conserve pas très longtemps

 BONNE  GOURMANDISE