2 septembre 2013
Endives au jambon à ma façon facile
Bonjour,
Ingrédients
Des endives
Du jambon
1 petite brique de crème fraîche
Du gruyère rapé
Préparation
Couper des endives en petits morceaux
Les braiser
Lorsqu'elles sont bien dorées,
Ajouter un peu d'eau et finir de les faire cuire.
Eteindre le feu
Ajouter une tranche de jambon par personne coupée en morceaux ou des dès de jambon
Une brique de crème fraîche allégée
Pour les plus lights le plat est prêt
Pour ceux qui préfèrent on peut les mettre dans un plat à gratin avec du gruyère râpé
10 à 15 mn au four à 180° le temps que le gruyère fonde
BON APPETIT
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