Petits pains au lait

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le site : "Cuisine AZ"

Je n'ai pas pris de photos dommage ils étaient tout beau!!

Ingrédients

670 de farine

1 sachet de levure de boulanger+1/2

37cl de lait

120g de beurre

1 oeuf

45g de sucre

5g de sel

Préparation

Fondre le beurre, laisser refroidir,

Faire tiédir le lait, ajouter la levure, un peu de sucre et de farine

Faire chauffer de l'eau au micro ondes pour que le micro ondes soit chaud

Laisser buller le mélange dedans

Dans le robot, verser le reste des ingrédients

Mélanger quand le mélange levure lait est pret, verser dedans et pétrir

Refaire chauffer de l'eau au micro ondes et mettre le bol du robot dedans ou verser la pate dans un saladier et mettre le saladier dedans

Laisser reposer 1h environ

Former ensuite une une douzaine de petits pains de 100g environ

Les poser sur une feuille de papier sulfurisé

Laisser encore 45mn

Badigeonner avec du lait

Mettre des petits grains de sucre si vous en avez

Cuire 180° 15mn

Laisser refroidir

BONNE GOURMANDISE