Vinaigrette asiatique pour salades

Bonjour,

A la maison on commence souvent les repas par des salades,

Quand j'ai trouvé cette recette sur "Ca ne sent pas un peu le brulé là!"

j'ai tout de suite eu envie de l'essayer

Ingrédients

2 cc de moutarde

2 cs de ninaigre de riz

2 cc d'huile de sésame

100ml d'huile (moitié huile d'olive, moitié huile de tournesol)

1 pincée de coriandre

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la moutarde et le vinaigre de riz avec une fourchette

Ajouter l'huile de sésame

Bien mélanger

Incorporer les 2 huiles l'une après l'autre en mélangeant bien

Mettre la coriandre. Mélanger

Verser 1 cs d'eau froide pour aider à l'émulsion