21 septembre 2015
Petits roulés croque monsieur
Bonjour,
Une manière originale de manger des croque monsieurs
Trouvé cette recette sur le blog de "Cooking Julia"
Ingrédients
8 grandes tranches de pain de mie
100g de philadelphia ou St moret ou ail et fines herbes
100g de jambon
2 oeufs
Chapelure
Huile
Préparation
Retirer la croûte du pain de mie
Aplatir chaque tranche au rouleau à pâtisserie
Tartiner de fromage
Poser le jambon
Rouler bien serré
Le fromage va coller le pain de mie
Battre les oeufs dans une assiette
Dans une assiette, verser la chapelure
Passer chaque rouleau dans les oeufs, puis la chapelure
Versez l'huile dans une poèle
Déposer les rouleaux
Faire dorer
BON APPETIT
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