Sauté de porc au cidre

Bonjour,

Voici un plat complet qui a bien été apprécié

Ingrédients

Du sauté de porc

Des lardons

Des oignons

2  pommes de terre par personne

50cl de cidre

1 petite brique de crème fraîche

Préparation

Faire revenir les lardons et les oignons. Réserver

Faire revenir les morceaux de porc, qu'ils soient cuits

Ajouter les pommes de terre

Verser le 1/2 l de cidre

Finir de recouvrir avec de l'eau

Saler, poivrer

Ajouter la petite brique de crème

Laisser cuire environ 30mn

BON APPETIT

Comments

[Anne-Claire]

Salut! C'est sympa comme recette, j'ai bien envie d'essayé mais c'est pour combien de personne? Pour 6 je suppose qu'il faudrait environs 1,2kg d'échine de porc, mais quel quantité de lardons, oignons et cidre? Merci beaucoup!