Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Coupe & cuit"

Ingrédients pour 4 personnes

300 gr de coquillettes

30 gr defarine

30 gr de beurre

300 ml de bouillon de légumes

150 gr de gruyère râpé (pour moi)

Sel, poivre

1 cs de moutarde

Préparation

Faire cuire les coquillettes le temps indiqué sur le paquet dans un grand volume d'eau salée.

Egoutter

Préparer le bouillon cube (1 cube pour 500ml de liquide).

Faire chauffer 2mn au micro onde. Mélanger

Dans une casserole, faire fondre le beurre,

Ajouter d'un coup la farine  et mélanger,

Incorporer le bouillon de légumes dans la casserole, sans cesser de mélanger avec un fouet, le tout sur feu doux.

Four à 200°c.

Quand le bouillon est totalement incorporé, ajouter la moutarde et la moitié du gruyère râpé en morceaux,

Continuer de mélanger sur feu doux jusqu'à ce que le mélange ait épaissi et que le fromage ait fondu.

Saler, poivrer.

Mélanger la sauce aux coquillettes et répartir le tout dans un plat à gratin.

Mettre le reste du gruyère râpé sur les coquillettes 

Mettre au four une 15n de minutes

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Dans la cuisine d'Audinette"

J'ai préféré faire des carottes râpées par manque de temps,

Mais j'ai fait la même sauce qui est très bonne,

j'ai rajouté une petite boîte de pois chiche, pour faire un plat complet

Ingrédients

500g de carottes

1 petite boîte de pois chiche

Raisins secs (je n'en ai pas mis)

5cl d'huile

10ml de citron

Sel, poivre

Coriandre

Cumin (je n'en ai pas mis)

Préparation

Râper les carottes

Ajouter les pois chiche

Pour la sauce mélanger l'huile d'olive, le citron, la coriandre, sel; poivre

On a bien aimé la sauce qui allait très bien avec le mélange carottes pois chiche

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Aux délices du palais"

Ingrédients

350 g de lentilles
1 oignon
2 grosses tomates
2 carottes
3 gousses d’ail écrasées
1 cs de persil et de coriandre
1 branche de céleri
1 cs de concentré de tomates
1/2 de cc de poivre
1 cc de piment doux
1 cc de cumin
1/2 cc de curcuma
Du sel
3 cs d’huile d’olive
De l’eau

Préparation

Dans une sauteuse, faire revenir dans l’huile d’olive l’oignon émincé, les gousses d’ail râpées,

Ajouter les tomates coupées, les carottes découpées en petits dés, le concentré de tomate, le poivre, le curcuma
Rincer les lentilles, les égoutter 

Les mettre dans une casserole;

Couvrir d’eau .
Laisser cuire sur feu doux jusqu’à ce que les lentilles soient tendres (environ 25 à 30 minutes)

N’hésiter pas à rajouter de l’eau dans la cocotte s' il en manque .

En fin de cuisson ajouter le persil et la coriandre

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé  cette recette sur le blog "Chef Nini"

Ingrédients

9 feuilles de lasagne

500g de viande hachée

2 oignons

5 carottes

2 boites de purée de tomates

25cl de crème liquide

Gruyère râpé

Sel, poivre

Préparation

 Éplucher et couper les oignons

 Éplucher les carottes et couper les en rondelles fines

 Faire chauffer de l’huile dans une sauteuse

Mettre à revenir sur feu moyen les oignons, Réserver

Faire cuire les carottes Réserver

Faire cuire la viande hachée

Saler, poivrer 

Ajouter au bout de 5 minutes la purée  de tomate.

Mélanger et laisser cuire 25 minutes à feu doux.

Four 180°

Déposer au fond d’un plat à gratin 3 feuilles de lasagne.

Ajouter la moitié de la viande

La moitié des carottes

3 feuiles de lasagne, la crème fraîcheL'autre moitié de la viande

L'autre moitié des carottes

Les dernières feuilles de lasagne

Terminer par la crème fraîche et le gruyère râpé

Cuire 25mn

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Papilles et Pupilles"

Ingrédients

1 Côte de porc par personne

Ail en poudre

1 cs de graines de moutarde

Sel, paprika

3cs d'huile d'olive

Herbes de Provence ou bouquet garni

Préparez la marinade

Concasser légèrement les graines de moutarde

Ajoutez l'huile, le sel, les herbes, l'ail, le paprika

Préparation

Couper en lamelles les escalopes

Verser la marinade, laissez au moins 1h au frais

Faire griller dans la poèle.

Servir avec du riz

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Un siphon fon fon"

Ingrédients

50 g de beurre fondu

2 avocats

150g philadelphia

5cl jus de citron

1 feuille de gelatine

4 tranches de saumon fumé

Sel, poivre

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Justine cuisine"

Ingrédients

1 pâte feuilletée

1 tablette de chocolat

Un peu de lait avec du sucre pour dorer

Du pralin ou autre pour décorer

Préparation

Four 180°

Dérouler la pâte feuilletée

Déposer la plaque au milieu

Avec une roulette à pizza, tailler des bandes d'environ 1cm de large sur le côté de la pâte

Rabattre les 2 extrémités sur la plaque

Replier une bande de chaque côté l'une après l'autre sur le chocolat

Badigeonner de lait sucré,

Saupoudrer de pralin

25mn de cuisson

BONNE GOURMANDISE

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Cuisine gourmande de Carmencita"

C'est un pain qui se prépare avec une pâte fermentée, et c'est un pain sans sel,

Carmencita mêt quand même 1 cc de sel, moi, j'en ai mis 2, (j'avais déjà gouté un pain sans sel, et je n'avais pas aimé du tout)

Ingrédients pour la pâte fermentée (à préparer 12h avant)

15cl d'eau tiède

10g de levure sèche (saf levure pour moi)

150g de farine

 Ingrédients pâte à pain

400g de farine

300ml d'eau tiède

2 cc de sel

Préparation de la pâte fermentée

Mettre les ingrédients dans un saladier

Remuer, couvrir d'un torchon et attendre 12h

12h après

Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients à la pâte fermentée et pétrir 5mn. La pâte est liquide c'est normal. (ne pas ajouter de farine)

Couvrir d'un torchon propre et laisser lever 1h à l'abri des courants d'air

Déposer la pâte sur un plan de travail bien fariné et avec un coupe-pâte ramener les bords vers le centre

Découper 2 pains avec le coupe pâte et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser lever 20mn

Four 240° 30mn

Laisser refroidir sur une grille

BONNE BOULANGE

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Dans mon assiette"

Ingrédients

1 reste de poulet rôti

600g de pommes de terre

20cl de crème liquide

2 oignons

10cl de bouillon de volaille

Gruyère rapé

Sel, poivre

Préparation

Eplucher et émincer l'oignon

Couper le poulet en morceaux et le faire revenir avec l'oignon

Ajouter 10cl de bouillon,

Laisser mijoter une 10n de minutes

Faire cuire les pommes de terre

Ecraser les pommes de terre avec la crème

Dans le plat à gratin beurré

Mettre la viande

La purée

Gruyère rapé

Four 180° 15 à 20mn

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Ma p'tite cuisine by Audrey"

Je l'ai arrangé à ma façon

Ingrédients

6  pommes

18 pruneaux

Vanille

Préparation

Eplucher et couper les pommes

Les mettre dans un plat à micro onde

Ajouter les pruneaux

La vanille

6 cs d'eau

Fermer le plat

Cuire  cinq minutes

Remuer,

Les pommes restent croquantes, on préfère ainsi

Laisser refroidir

Très bon pour la santé et le transit

BONNE GOURMANDISE