Bonjour

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Un déjeuner de soleil"

Je ne l ai pas fait à la crème de marron, mais au nutella. On préfère et j'ai rajouté 2 petites pommes

Ingrédients

150g de nutella

2 oeufs

160g de farine

15cl de lait

20g de sucre

5 cl d huile d'olive

1/2 sachet de levure

beurre pour le moule (utiliser un 20cm)

Préparation

Four 160°

Faire mousser les oeufs avec le sucre

Ajouter huile, lait, farine, levure. Mélanger rapidement

Verser un peu plus de la moitié dans le moule beurré et fariné

Enfourner environ 18mn le gâteau doit un peu gonflé et coloré (la surface doit être crouteuse)

(moi la pate était crouteuse, mais pas colorée)

Bonjour,

Une petite recette céréales et légumes

Ingrédients

1 oignon

Huile d'olive

2 courgettes

1 petite boite de champignons

Sel, poivre

250g de sarrasin

1 petite boite de pois chiche

500ml d'eau

125ml de crème fraîche

Préparation

Eplucher et couper l'oignon

Le faire revenir dans l'huile d'olive

Ajouter champignons et courgettes épluchées et coupées en morceaux, sel, poivre

Couvrir d'eau

Cuire 6mn au cookéo

Ajouter les pois chiche

Verser à la fin la crème fraîche, juste avant de servir

BON APPETIT

BON APPETIT

Bonjour,

Un minestrone maison

Ingrédients

Huile d'olive

3 gousses ail

2 oignons

1/2 paquets de julienne de légumes (surgelés)

1 courgette (en petits morceaux)

1 boite de tomates concassées

Sel, poivre

2 bouillon cube épicés

1 petite boite d'haricots blancs, rouges ou noirs

Préparation

Eplucher ail et oignons et couper en petits morceaux

Ajouter légumes, tomates, sel, poivre

Couvrir d'eau

Ajouter bouillon cube

Fermer le cookéo 10mn cuisson rapide

Ajouter les haricots 

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "La cuisine du mercredi"

Ingrédients

250g de farine

120g de beurre

100g de sucre

Sel

2g de levure chimique

30g de cacao

Vanillle

Préparation

Dans le robot mettre la farine avec la levure chimique puis ajouter le sucre, le sel.

Après avoir bien mélanger ajouter une cuillère à soupe d’eau (pour que la pâte se tienne et ne s’émiette pas).

Ajouter le beurre couper en dés.

Partager la pâte en 2.

Ajouter les 30 g de cacao dans unezr la vanille dans l’autre. Mélanger

Etaler les 2 pates, faire 2 rectangles semblables

oser une des pates sur l'autre

Appuyer légèrement avec un rouleau à patisserie

Faire un  cylindre. Le filmer laisser au moins 1h au frais

Four 150°

Découper des rondelles

Les poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Cuire 8mn,

Laisser refroidir sur une grille

BONNE GOURMANDISE

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Papilles et Pupilles"

Ingrédients

4 pommes

125g de beurre mou

100g de sucre

Citron

Sel

3 oeufs

200g de farine

1 levure chimique

3 cs de lait

Préparation

Pour un moule à gâteau de 26 cm de diamètre (6 personnes) :

Eplucher les pommes, couper en 4

Oter les pépins, fendre en plusieurs lamelles, sans couper jusqu'au bout

Beurrer et fariner le moule

Fpur 180°

Au robot mettre le beurre mou, ajouter le sucre. Crémer

Verser le sel, citron, le lait

Ajouter les oeufs un par un en mélangeant entre chaque

Ajouter farine et levure. Verser en 2 fois

Verser dans le moule

Répartir les quartiers de pommes

Appuyer légérement pour les enfoncer dans la pate

Cuire 35mn

BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "La bonne cuisine.Be"

Ingrédients pour 4

1kg d'endives

1 oignon

Huile d'olive

1l d'eau

1 cube de bouillon de légumes

Sel, poivre

Crème fraîche

Préparation

Eplucher l'oignon et le couper en morceaux²

Couper les endives en morceaux

Ajouter l'eau, le cube de bouillon, sel, poivre

Cuire 20mn. Mixer

Ajouter la crème fraîche

BON APPETIT

P

Bonjour,

Trouvé cette recette sur "La catoire fantasque"

Ingrédients

1kg de courgettes

Bonjour,

Trouvé cette recertte sur "Chef Simon"

Ingrédients

1 petit potimarron ou 1 morceau de courge

1 pomme de terre par personne

2 oeufs entier

De la chapelure

Oignons, ail

Sel, poivre

1 cs d'huile d'olive

Préparation

Couper des morceaux de courge ou potimarron

Eplucher, laver les pommes de terre et les couper

Normalement on rape (voir la recette sur Chef Simon))

Sans réfléchir j'ai fait cuire potimarron et pommes de terre en morceaux

Trop tard pour raper

Du coup j'ai fait une purée, rajouter les oeufs, de la chapelure, (j'en ai rajouté à chaque galette), ail déshydraté, et oignons sel, poivre

Formez des galettes, bien tasser

Faire chauffer la poèle avec l'huile

Cuire 5mn d'un coté, puis 2 ou 3mn de l'autre

Servir bien chaud

BON APPETIT

Bonjour,

Un bon gâteau au yaourt, que j'ai souvent du mal à réussir

Cette fois au lieu d'utiliser le robot j'ai remué avec un fouet

En fait c'est mon petit fils Estéban qui a remué et il était parfait

Ingrédients

1 yaourt

1 levure

3 oeufs

2.5 pots de yaourt remplis de farine

1.5 port de yaourt de sucre

1/2 huile

Vanille

1 cs de cacao amer + 20g de sucre

Préparation

Dans un saladier mettre yaourt, farine, levure, sucre. Remuer

Battre les oeufs, verser l'huile. Remuer

Partager

Dans la première moitié mettre la vanille. Remuer

Dans la deuxième moitié mettre le cacao amer et le sucre. Remuer

Beurrer un moule

Prendre 2 cuillères à soupe

Estéban gérait le cacao et je m'occupais de la vanille

J'ai versé une grosse cuillère au milieu du moule

Estéban a versé une grosse cuillère de son mélange au milieu et ainsi de suite

Four 180° 30mn

Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson

Laisser refroidir et démouler

Il était très bon

Bravo Estéban

BONNE GOURMANDISE

Bonjour,

Cela faisait très logntemps que je voulais faire des bouchées à la reine maison, mais j'avais essayé 2 ou 3 fois, mais sans succès. Cette fois-ci j'ai voulu acheter la pate en bloc au rayon boulangerie de mon Carrefour.

Et j'en suis très contente

La prochaine fois je ferai mes quenelles

J'ai suivi la recette de "Meilleur du chef"

je n'ai pas fait la partie en italique je n'avais pas ce qu'il fallait, mais peut être la prochaine fois

Ingrédients pour 3

500g de pate feuilletée

2 jaunes d'oeuf pour la dorure)

Préparation

Etaler la pate feuilletée sur 4 à 5mn (elle doit être assez épaisse)

Détailler des disques de pate avec un emporte pièce rond diamètre 10 (on doit pouvoir en faire 12)

Faire légèrement glisser sur le plan de travail pour être sur qu'ils sont bien détachés