Pois cassés, ht vert

Bonjour

(Un plat complet, sans viande, et bien nourissant)

Ingrédients

Des oignons (et oui, c'est mon péché mignon)

1 boîte de pois cassés

500g d'haricots verts surgelés

1 boîte de purée de tomates

Sel, poivre, épices

Préparation

Ne pas faire tremper les pois cassés

Faire revenir les oignons coupés en morceaux, lorsqu'ils sont grillés, ajouter la purée de tomates

Egoutter les pois cassés, les mettre dans une casserole recouvrir d'eau et faire cuire

Cuire les haricots verts

Les ajouter avec les oignons,

Lorsque les pois cassés sont cuits les égoutter,

Les ajouter avec le reste, saler, poivrer

Mélanger

BON APPETIT