Yaourt citron ou autre parfum
Bonjour,
J ai enfin trouvé la recette qui plaît à tous chez moi:)))
J'ai essayé pas mal de recettes, en chauffant le lait, en utilisant de la présure, en mettant plusieurs cs de lait en poudre, en utilisant des yaourts de marque, mais je n'arrivais pas à trouver une recette qui convienne à nous tous.
Mais là, j'ai LA recette, simple, facile et très bonne
Ingrédients
1 yaourt nature (j'ai pris les yaourts les moins chères)
1 cs de lait en poudre (pour la consistance du yaourt)
1 lait de lait 1/2 écrémé
5 cs de sirop de citron
Préparation
Verser le yaourt dans un saladier,
Ajouter la cs de lait en poudre. Remuer
Verser le sirop de citron ou autre sirop selon vos goûts. Remuer
Verser le lait. Remuer
Mettre dans les pots
Brancher la yaourtière 10h pour moi
Bien la poser sur un meuble stable et ne surtout pas la faire bouger (le faire de préférence la nuit)
Le lendemain matin, mettre les couvercles sur les pots de yaourts
Laissez refroidir et ranger les au frais
BONNE GOURMANDISE
Frozen yaourt ou yogourt
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog Jujube en cuisine
J ai eu envie de l'essayer, facile et très bonne
J'ai utilisé ma sorbetière mais Jujube explique sur son blog comment faire sans sorbetière
Ingredients
500g de yaourt nature (pourquoi pas yaourts aux fruits ou aromatisés) à essayer
20cl de crème liquide
80g d sucre glace
10cl de jus de citron (seulement avec les yaourts natures)
50g de graines, amandes effilées, raisins secs ( comme on veut)
Préparation
Battre les yaourts avec le sucre,
Ajouter la crème fraîche et le jus de citron et battre encore pour aérer
Mettre dans la turbine 30mn
Laisser au congèle au moins 2 heures
Servir avec les fruits secs ou graines au choix
BONNE GOURMANDISE
Gâteau au yaourt, poudre d'amande et chocolat et Gâteau aux céréales
Bonjour,
2 gâteaux, pour les gourmands,
Tout d'abord un classique, le gâteau au yaourt, chocolat et poudre d'amande
Et le gâteau à la pâte universelle, aux pommes, fruits secs et céréales
Ingrédients pour le gâteau au yaourt
1 yaourt
3 pots de farine
2 pots de sucre
1 pot d'huile
1 levure chimique
3 oeufs
1 pot de poudre d'amande et quelques gouttes d'extrait d'amande amère
1 pot de cacao amer
Préparation
Tout mélanger
Partager la pate
Faire moitié-moitié (j'ai fait 1/3 et 2/3 mais j'ai regretté)
Dans la première, mettre la poudre d'amande et quelques gouttes d'amande amère
Dans la deuxième, le cacao amer
(Gouter si vous trouvez que cela manque de sucre, vous pouvez en rajoutez un peu)
Four à 200°
Dans un moule à cake, verser si possible ensemble les 2 préparations, en faisant des zig-zag
Laissez cuire 30mn
Plonger le couteau dans le gateau s'il ressort sec, c'est bon
Ingrédients pour le gâteau aux céréales
80 de farine et 1cc de levure
15g de sucre
2 oeufs
35ml d'huile
25ml de crème fraîche
1 ou 2 pommes coupées en morceaux
Des raisins secs
Des chocapics écrasés en petits morceaux
Préparation
Tout mélanger
Verser dans un moule
Et faire cuire à 200° 30mn
BONNE GOURMANDISE
Yaourts rhum, raisins
Bonjour,
Concours du yaourt sur 750g
Ingrédients pour le yaourt maison
1 yaourt nature
1 pot de lait en poudre
1l de lait demi-écrémé
Ingrédients pour la garniture
15g de raisins secs par yaourt
Du rhum
Préparation
Faire macérer les raisins secs dans du rhum.
Il faut qu'ils soient à peine couverts
Laisser environ 1h
Battre un yaourt avec 2 cs de lait en poudre et un l de lait demi écrémé
Dans les pots de la yaourtière, mettre les 15g de raisins secs au rhum (à peu près)
Verser le mélange dessus
Yaourtière 10h
Laisser refroidir
Mettre au frais
BONNE GOURMANDISE