29 août 2018

Tarte tomates cerises

Bonjour,

 

Je fais souvent des tartes à la tomate, là je venais de ramasser les dernières tomates cerises du jardin

J'ai décidé de faire la même tarte mais avec des tomates cerises

20180829_122921[1]

 

Ingrédients

Pate feuilletée ou brisée à dérouler ou pate brisée maison

Tomates ou tomates cerises

Moutarde

Jambon (facultatif)

Olives (facultatif)

Gruyère rapé

Huile d'olive, herbes de Provence, ail en poudre

 

Préparation

Etaler la moutarde sur la pate

Mettre des morceaux de jambon (faultatif)

Gruyère rapé

Couvrir de tomates

Vous pouvez mettre les olives

Dans un petit ramequin, mettre un peu d'huile d'olive avec herbes et ail, mélanger

Passer au pinceau sur les tomates et olives

Four 180° 30mn

 

BON APPETIT

 

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27 août 2014

Tatin à la tomate

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur un magazine

 

Ingrédients

Des tomates cerises

De la moutarde

Une pate brisée maison ou non

 

 

Préparation

Faire revenir les tomates cerises

Au fond du plat à tarte,

Etaler les tomates

Sur la pâte, mettre un peu de moutarde

Retourner le côté moutardé sur les tomates

Glisser entre le moule et les tomates la pâte

Four 180°, laisser 25 à 30mn

Retourner sur un plat

 

BON APPETIT

 

 

 

 

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04 août 2014

Tarte tomates cerises

 Bonjour,

 

2014-07-29 20

 

 

Ingrédients

Pate  brisée maison ou pate brisée du commerce

De la moutarde

Des tomates cerises

Du gruyère râpé

Des herbes aromatiques

 

Préparation

Sortir la pate du frais

La tartiner de moutarde

Mettre les tomates cerises,

Parsemer de gruyère rapé,

Un peu d'herbes de Provence

Four 200° 20mn environ

 

BON APPETIT

 

 

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