Sauce aux poivrons
Bonjour,
Une sauce aux poivrons pour pizza, pour pates, ou pour manger avec de la viande
Ingrédients
500g de poivrons
Huile d'olive
1 boîte de purée de tomate
1 oignon
Un peu de piment, si on aime épicé
Préparation
Faire revenir 5mn l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive
Ajouter les poivrons,
Laisser cuire une 10n de mn
Ajouter la purée de tomates
Encore 5mn
Piment si vous voulez
BONNE GOURMANDISE
Petite sauce sucrée pimentée
Bonjour,
J'aime ce qui est fort et j'ai bien apprécié cette sauce trouvée sur le site de Marie Claire
Le contraste entre la douceur de la confiture et le piquant du tabasco
Ingrédients
3 cs de confiture d'abricots
Le jus d'1 citron vert
Pizza comme chez le pizzaiolo
Bonjour,
J'aime beaucoup les pizza des pizzerias,
Et je cherche toujours la recette qui ressemblera le plus,
Bon il manquera toujours le feu de bois, mais tant pis..
Trouvé cette recette sur le blog : Un Déjeuner de Soleil
Ingrédients
400 g de farine
220 g environ d'eau tiède voir froide
4 g de levure de boulanger sèche
8 g de sel fin
Une pincée de sucre
2 cs d'huile d'olive vierge
Mélanger la levure avec 100ml d'eau tiède et 50g de farine
Couvrir et laisser lever environ 10 mn