Glace au chocolat sans oeuf
Bonjour,
Trouvé cette recette recette sur le site "Cuisine AZ"
Ingrédients
250ml lait
250ml de crème fraîche entière
50g de sucre
150g d chocolat noir
Préparation
Faire chauffer le lait avec la crème et le sucre
A ébullition éteindre
Mettre le chocolat coupé en morceaux
Remuer, laisser refroidir
Mettre dans la sorbetière 40mn
Mettre dans le congèle
BONNE GOURMANDISE
Danette vanille sans oeuf
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Cuisine AZ"
Ingrédients
50c de lait
30g de maïzena
Vanille
30g de sucre
Préparation
Verser la moitié du lait dans un récipient. Ajouter la maïzena
Bien mélanger afin d'éviter les grumeaux
Verser le reste du lait dans une casserole avec le sucre et la vanille
Faire chauffer à feu doux jusqu'à ébullition
Ajouter la préparation avec la fécule
Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe