Pancake à la banane
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Pour ceux qui aiment cuisiner Mamzelle Eva"
Ingrédients
Pour utiliser une banane noire
1 banane noire
2 oeufs
Préparation
Ecraser la banane
Rajouter 2 oeufs
Battre le mélange doit être lisse
Huiler la poèle, la faire chauffer
Déposer des petites louches de pates
Cuire quand il y a des petites bulles
Retouner laisser cuire encore 1mn
BON DEJEUNER
Mousse au chocolat cuite en gateau (sans farine) Recette de Christophe Felder
Bonjour,
Trouvée cette recette sur le blog "Cuisine et ustensiles"
Ingrédients
200 g de chocolat noir (64% minimum)
150 g de sucre
7 oeufs
140 g de beurre
Voici les ingrédients de Christophe Felder (à vous de choisir)
175 g de chocolat noir à 70 % de cacao
140 g de beurre mou
7 oeufs
210 g de sucre en poudre
Préparation
Four à 210°C
Beurrer, fariner, et sucrer un moule d'environ 25cm
Fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
Réserver.
Séparer les blancs des jaunes.
Fouetter les jaunes avec le sucre.
Battre les blancs en neige bien ferme
Verser le mélange jaunes-sucre dans le chocolat fondu. Mélanger
Incorporer progressivement les blancs au mélange, en plusieurs fois.
Remplir le moule pas jusqu'en haut le gâteau va gonfler.
Mettre au four entre 20 à 25 minutes. le gâteau doit rester fondant, mais tenir car il n'a pas de farine
Bon tiède ou froid
BONNE GOURMANDISE