23 octobre 2016

Lasagnes à ma façon

Bonjour

 

Ingrédients

Quelques feuilles de lasagnes qui me restaient

De la béchamel, (j'ai rajouté un peu de crème fraîche, car il n'en restait pas beaucoup)

J'ai sorti un steak haché cuit qui restait d'hier, j'ai pris 2 tranches de jambon

Du gruyère râpé

 

Préparation

Couper les feuilles de lasagne en petits morceaux

Couper des petits morceaux de viande, et des morceaux de jambon

Mettre de la béchamel au fond

Des morceaux de lasagnes coupées

Des morceaux de viande et jambon

Sauce tomate

Recommencer

Terminer par de la béchamel et gruyère rapé

Four 180° 20mn

 

BON APPETIT

 

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12 octobre 2015

Cookie à la poèle

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Miamm...maman cuisine"

 

Ingrédients

75g de sucre

50g de beurre

1 oeuf

125g de farine

1 cc de levure

50g de pépites de chocolat

30g de noix décortiquées et coupées en petits morceaux

 

Préparation

Torréfier les noix (les faire griller à sec dans la poèle)

Les réserver

Fondre le beurre.

Laisser refroidir

Ajouter l"oeuf au beurre

Remuer avec une cl en bois

Ajouter le sucre.Mélanger

Farine et levure. Mélanger la pâte doit être homogène

Ajouter enfin les pépites et les noix

Etaler la pate de la taille de la poèle

Faire chauffer la poèle

Poser la pâte sur la poèle

Faire cuire une10n de minutes à petit feu d'un côté

Retourner à l'aide d'une assiette

Encore 5mn

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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22 septembre 2015

Gaufres feuilletées au jambon

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Ohmacuisine"

 

Ingrédients

1 pâte feuilletée

Du jambon

Du gruyère râpé

 

Préparation

Dérouler la pâte

Avec un emporte pièce rond, faire 12 ronds

Sur 6 morceaux mettre un morceau de jambon et du gruyère râpé

Recouvrir avec les autres ronds

Bien appuyer

Mettre dans le gaufrier

 

BON APPETIT

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09 septembre 2013

Pancake sans beurre ni levure

Bonjour

 

Vous pouvez voir la recette de blinis

 

Ingrédients pour 8 pancake environ

225g de farine dans un saladier

Ajouter 30 cl de lait en remuant

Une pincée de sel

2 jaunes d'oeufs

Battre les 2 blancs en neige,

Les ajouter délicatement

 

Préparation

Dans une petite poèle

Verser une louche de pate en rond, celle-ci est assez épaisse

Lorsque des petites bulles se forment à la surface

On la retourne

Encore 1 à 2 mn de l'autre côté

Vous pouvez dégustez

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

 

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