29 décembre 2013
Petites cuillères qui se mangent
Bonjour,
Des petites cuillères que vous pourrez manger jusqu'au bout
Ingrédients
200g de farine
100g de beurre
1 oeuf
Un peu de sel
Un peu d'eau
Préparation
Tout mélanger
Faire une boule
L'étaler sur à peu près 1cm
Faire des petites cuillères avec le moule adéquat si possible
Si vous n'en avez pas, improvisez,..
Peut-être en mettant une petite cuillère de votre service sur la pâte en appuyant pour bien marquer
Découper alors avec une roulette
180° 15à 20mn
Laisser refroidir
Garnir selon votre goût
Comme ici avec des oeufs de lump, ou avec du tartare, du saumon fumé...
BON APPETIT