Bonjour, Trouvé cette recette sur le blog "Une aiguille dans l'potage" Ingrédients 250g de foies de volaille 350g de blancs de poulet 100g de lardons en allumettes 60g d'amandes 2 oeufs 5cl de cognac ou armagnac ou porto 1+1/2 cc de sel fin, poivre Persil...