Bonjour, J'ai décidé de faire une mayonnaise maison, j'a voulu essayé sans oeuf mais cela n'a pas pris, sans huile, pareil. 3ème essai moitié huile, moitié fromage blanc. Un peu plus diététique Ingrédients 1 jaune d'oeuf 1 cc moutarde bombée Sel, poivre...

Bonjour, J'ai trouvé cette recette sur le site "Marmiton" On aime bien la mayonnaise maison, mais je n'en fais pas systématiquement car cela en fait une certaine quantité et c'est vite gaspillé Ingrédients 1 jaune d'oeuf 1 cs de moutarde 10 cl d'huile...