Bonjour Trouvé cette recette sur le site "Cuisine AZ" Ingrédients Rognons (je l'ai acheté tout coupé) 1 noisette de beurre 3 cs de farine 2 cs de moutarde 10cl de vin blanc 10cl de madère 3 cs de crème fraîche Sel, poivre Préparation Les faire grilloter...

Bonjour, Ingrédients Jambon épais 100g par personne Riz 50g par personne (j'ai pris un paquet (3 sortes de riz) Un petit oignon Ingrédients pour la sauce 30g de beurre 30g de farine 1 coeur de bouillon goût jus de roti chauffé 3mn dans 300ml d'eau Préparation...