Poélée de légumes maison
Bonjour,
Un petit tri dans mon congèle, des fins de sac, du coup j'ai préparé une poélée
Ingrédients
Un reste d'haricots plats
Un reste de petits pois
3 fonds artichauts surgelés
125g de lardons
Des petits oignons grelots
Préparation
Faire cuire dans une casserole d'eau bouillante des petits pois, les haricots plats, et les artichauts
Dans une poèle, mettre de l'huile d'olive, faire griller les lardons, et les oignons
Egoutter les légumes cuits et les mettre dans la poèle
Faire chauffer avant de manger
BON APPETIT
Haricots plats et brocolis
Bonjour,
Ingrédients
1 poivron
1 oignon
500g de Haricots
500g de brocolis
1 bouillon cube (facultatif)
Sel, poivre
Préparation
Couper le poivron et l'oignon
Faire revenir dans de l'huile d'olive
Détacher les bouquets de brocolis
Couper les haricots plats en petits morceaux, pour éviter les fils
Mettre ces légumes avec les poivrons et l oignon
Couvrir d'eau, mettre le bouillon cube, épices
Laisser cuire une petite demi-heure environ
BON APPETIT