Gressins citron basilic
Bonjour,
Des gressins pour l'apéritif, (vite fait, mais bien fait)
Trouvé cette recette sur 2 blogs et j'ai fait un mix des 2 chefnini et Marmiton
Je les ai fait pour manger avec des différentes rillettes artichauts, thon, chorizo
J'ai donc fait des petits (bouchées)
Ingrédients
350g de farine
150 ml 'huile d'olive
280ml d'eau
10g de levure sèche
3g de sel
100g de fromage rapé
Préparation
Pétrir la pate et faire une boule
Prélever des morceaux
Former des boudins assez longs et fins
Couper des morceaux
Poser sur une plaque de four garni de papier sulfurisé
Four 180° laisser au moins 20mn pour qu'ils soient bien dorés
BON APPETIT
Gressins express à l'orange et au chocolat de chez Eryn
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog d'Eryn et sa folle cuisine
J'ai un peu modifié à mon goût, la recette est très bonne
Si vous ne connaissez pas son blog et que vous aimez ce qui sort de l'ordinaire allez y faire un tour
J'ai une longue liste de ses recettes qui me font de l'oeil
Ingrédients
100g de farine
25g d sucre
Le jus d'une orange
Un peu d'arôme d'orange (pour parfumer encore plus)
Eryn mêt des zestes d'orange à la place et je pense que c'est encore meilleur mais je n'avais pas trop de temps
30g de beurre mou
30g d'eau froide
Préparation
Mélanger sucre + jus d'orange
Ajouter farine + beurre + arôme
Faire des boules,
Les transformer en serpent
Aplatir un peu,
Ajouter dessus des pépites des chocolats
Four 180° 15 à 20 mn selon le four
BONNE GOURMANDISE