19 octobre 2014
Gratin pommes de terre, cotes de porc, viande, brocolis
Bonjour,
Un plat complet
Ingrédients
Des brocolis
1 pomme de terre par personne
1 poireau
1 côte de porc par personne
Du gruyère rapé
1 oeuf
1 crème fraîche
Préparation
Couper les légumes en morceaux
Les faire cuire 10mn dans l'eau bouillante salée
Egoutter et mettre dans un plat à gratin
Battre un oeuf et la crème fraîche, sel
Mélanger aux légumes
Cuire les côtes de porc sans les faire griller
Les poser sur les légumes
Gruyère rapé (si vous le voulez)
Four chaud 15mn
BON APPETIT