coca

Boeuf carottes au coca (au cookeo)

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Ca ne sent pas un peu le brulé là!"

Le coca est un très bon alternative au vin rouge

 

Ingrédients

1 kg de boeufs

1 ou 2 carottes par personne

Oignons

Lardons (je n'en ai pas mis)

3 cs de farine

750ml de coca

1 verre d'eau

Huile d'olive

Sel, poivre

 

Préparation

Eplucher et émincer l'oignon

Dans le cookeo

Mettre l'huile d'olive

Faire revenir la viande et l'oignon

Ajouter la farine

Remuer

Ajouter le coca, les carottes, le bouquet garni, sel, poivre

Laisser cuire 40mn cuisson sous pression

Servir avec du riz

 

BON APPETIT

Gâteau chocolat au coca

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog :" Une Lyaas De Bonnes Choses"

 

Ingrédients pour la pate

250g de farine

200g de sucre glace

3 cs de cacao amer en poudre

2 œufs battus

125 ml de lait

250 ml de Coca

200g de beurre

1 sachet de levure chimique

 

 

Ingrédients pour le glaçage

 

200g de chocolat noir

200 ml de crème fraiche liquide

30g de beurre

2 cs de Coca

 

Préparation

Four 180°

Dans le robot; mettre la farine, le sucre, la levure et le cacao amer. Mixer

Ajouter les œufs battus. Mixer

Au micro ondes fondre le beurre, sans le laisser bouillir

Ajouter le coca. Mélanger

Ajouter le lait. Bien mélanger

Verser dans le premier mélange. Bien remuer

Beurrer un moule de 24cm de diamètre

Veser le mélange

Cuire environ 40mn

 

Laisser refroidir le gâteau sans le démouler.

 

Préparation du glaçage

Faire bouillir la crème fraîche,

Ajouter le chocolat en petits morceaux

Faire fondre

Démouler le gâteau

Le poser sur une grille, et la grille sur un plat

Verser le glaçage dessus

Laisser refroidir au frais

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

 

Carottes coca

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le site "Cuisine AZ"

 

Ingrédients pour 2

600g de carottes

3 oignons

Huile d'olive

Sel, poivre

1 canette de coca

 

Poulet au coca

Bonjour,

 

Trouvé cette recette dans le livre "les recettes inavouables", et comme ,je suis curieuse j'ai voulu essayer.

 

Ingrédients

4 filets de poulet

Des oignons

1 canette de coca

 

Préparation

Faire revenir les oignons

Faire cuire les filets de poulet

Ajouter la canette de coca

Laisser cuire environ 2h le coca caramélise et donne un bon petit goût de caramel au poulet

Très bon avec du riz

 

BON APPETIT